Perché i nutrizionisti raccomandano di mangiare edamame e come prepararli

edamame

Perché i nutrizionisti raccomandano di mangiare edamame e come prepararli. Gli edamame sono fagioli di soia acerbi e sono usati nelle cucine di Cina e Giappone. Il nome, che è giapponese, vuol dire “fagiolo dello stelo”, perché nell’uso nipponico i fagioli vengono di solito lessati mentre sono ancora attaccati allo stelo. Il nome va bene … Leggi tutto

Crema di broccoli e zucchine, buona e salutare: la ricetta

crema broccoli e zucchine

Crema di broccoli e zucchine, buona e salutare: la ricetta. Cento grammi di broccoli forniscono circa 34 chilocalorie e sono una ricca fonte di vitamina C e K. I broccoli crudi contengono anche una moderata quantità (tra il 10 e il 19 per cento del fabbisogno giornaliero) di vitamine del gruppo B e di manganese. … Leggi tutto

La ricetta: asparagi e pomodori ciliegini, per una insalata diversa

insalata asparagi e pomodorini

La ricetta: asparagi e pomodori ciliegini, per una insalata diversa. Gli asparagi sono germogli di colore verde o bianco che abbisognano di una coltura abbastanza complicata. Fonte immagine Posseggono ottime proprietà nutrizionali (vitamine, fibre, sali minerali) e stimolano la funzionalità dei reni. Per molti ciò rappresenta un pregio dovuto all’abbondanza di alcuni sali minerali, per … Leggi tutto

Frullato di avena e banana: buono e fa bene

Frullato di avena e banana: buono e fa bene L’accoppiata banana e avena può diventare una preziosa alleata della tua linea e della tua salute. Si tratta di una preparazione semplicissima e gustosa. Inoltre, consumata con regolarità, può aiutarci a bruciare il grasso e a rimetterci nel peso forma. “Può aiutarci”, abbiamo scritto, perché se … Leggi tutto

Frittelle di zucchine e ricotta squisite, veloci e leggere!

Come preparare la ricetta delle frittelle di zucchine e ricotta. Una ricetta estiva, super veloce, che non vi prenderà molto tempo e che, ne siamo certi, conquisterà il vostro palato. In estate, ovviamente, desideriamo solo ingredienti genuini, magari verdure, che possano integrare le sostanze nutritive essenziali per l’organismo. Ecco, dunque, una ricetta davvero veloce, che … Leggi tutto

L’Insalata che sgonfia l’addome, aiuta ad espellere i liquidi e brucia il grasso

L’Insalata che sgonfia l’addome, aiuta ad espellere i liquidi e brucia il grasso ed è un ottimo spezzafame Lo sappiamo bene, ormai, una dieta sana è fatta soprattutto di frutta fresca, verdura, movimento e piccole quantità. Non ci sono chissà quali segreti, in fondo: basta non esagerare con le porzioni. Dopodiché, se non soffriamo di … Leggi tutto

Broccomole: prepara la salsa che fa dimagrire

Broccomole: prepara la salsa che fa dimagrire. Il nome è strano, ma non è altro che la crasi tra i nomi dei due ingredienti fondamentali che compongono questa nuova salsa che ultimamente sta andando molto di moda, ovvero broccoli e guacamole (in altri termini, broccoli e avocado). Si tratta di una ricetta che ha la … Leggi tutto

Crema pasticcera all’arancia senza uova e senza zucchero raffinato

Crema pasticcera all’arancia senza uova e zucchero raffinato. In pasticceria le creme sono essenziali. È ovvio, quindi, che quando si ha in programma di preparare una torta o un altro dolce ci si debba preoccupare di quale crema preparare e in che modo. Fonte immagine La crema pasticcera classica – lo sappiamo – è ultra … Leggi tutto

Croccantissimi e con meno di 60 calorie, più buoni delle patatine

Meno di 60 calorie per dei buonissimi cracker al rosmarino! La ricetta che ti proponiamo qui sotto è super facile e super leggera: considera che i buonissimi cracker che usciranno dal tuo forno dopo aver seguito le nostre istruzioni contengono solo 13 calorie ciascuno! Gli ingredienti che ti servono per la preparazione sono questi: quattro … Leggi tutto

Mal di testa: come preparare un’efficace bevanda naturale

Come preparare una bevanda naturale contro il mal di testa. Il mal di testa a volte può essere tremendo, lo sa bene chi soffre di emicrania. Il dolore può essere così forte e persistente da rendere impossibili anche le più banali occupazioni quotidiane.     Un “semplice” mal di testa, insomma, può trasformarsi in una … Leggi tutto

Dieta Low Carb: con che cosa sostituire facilmente il pane

Dieta Low Carb: le alternative al pane Quando esageriamo col mangiare o pensiamo alla prossima estate e alla prova costume, ci balza subito alla mente l’idea di dire basta ai carboidrati, e soprattutto al pane. Come fare però? Capita spesso, infatti, che ce la facciamo per qualche giorno, ma di non riuscire poi a mantenere … Leggi tutto

Tisana di mela, cannella e camomilla: attenua acidità e bruciore di stomaco e combatte il gonfiore addominale

Tisana di mela, camomilla e cannella contro bruciori e acidità di stomaco. Sono davvero molte le persone che patiscono di problemi di stomaco e di digestione in generale. Acidità, bruciore, senso di gonfiore all’addome sono i sintomi più comuni. Questi sintomi possono avere le origini le più svariate. Per esempio il modo in cui mastichiamo … Leggi tutto