Dopo un lungo periodo di stop, ritornano gli eventi live e si è cominciato molto bene con il San Pellegrino Young Chef Academy 2021. Svoltosi verso la fine di ottobre, si è concluso con un grande vincitore. Ma, andando con ordine, scopriamo il backstage e tutte le curiosità riguardo a questo grande show internazionale. Il … Leggi tutto
Finora, sono stati trattati diversi calendari dell’Avvento solo inerenti all’ambito beauty. Ebbene! Esistono anche quelli di gastronomia, sia salati che dolci e, nel nostro caso, scopriremo il calendario dell’Avvento Lindt 2020, super goloso! I maîtres chocolatiers hanno creato due versioni del calendario: quello classico assortito e l’altro a tema orsetto. Tratteremo solo il primo citato … Leggi tutto
Cibi in lattina: consumare il liquido di governo sì o no? Tonno in scatola, giardiniera, acciughe sottolio: forse anche voi vi siete chiesti se sia sano oppure no consumare il liquido di conservazione, che negli esempi fatti può essere olio di oliva o di semi oppure aceto. Ora, è chiaro che il grosso vantaggio dei … Leggi tutto
Ecco la ricetta spagnola per i churros fatti in casa. Non c’è da biasimare chi rimane in fila anche ore per poter mangiare questi famosi dolci spagnoli, perché sono davvero deliziosi! Sono molto simili alle zeppole che abbiamo in italia, e si mangiano quasi sempre accompagnati da una crema al cioccolato o inzuppati nella cioccolata … Leggi tutto
Occhio a questi insospettabili errori alimentari! Avete deciso di approfittare di questa quarantena per dimagrire? Bene, evitate questi 3 cibi fintamente ipocalorici! Il mondo della nutrizione pullula di ogni genere di bugie, miti e preconcetti. Spesso si finisce per mettere nel carrello della spesa prodotti light o senza grassi credendo di fare la cosa giusta per la … Leggi tutto
Quale cibo con quale birra? Gli accostamenti più ghiotti. Ah, la birra. A temperatura ambiente in inverno, fresca d’estate. Bionda, scura, nazionale, straniera: è uno dei piaceri della vita, una di quelle cose per quali vale la pena di campare, assieme a una bella carbonara, un tramonto sul golfo di Napoli e un bacio ai … Leggi tutto
Quale sono i cibi da non mangiare crudi? Ecco una lista parziale che può tornarvi utile. Si potrebbe dire che ciascuno afferma la propria personalità attraverso l’identificazione del proprio essere nel seguire una tendenza, che sia di pensiero, di moda ed anche alimentare. Filosofie di vita che aiutano a sentirsi bene con se stessi ed … Leggi tutto
Alimenti che non hanno una data di scadenza: quante volte è capitato di dover gettare nella pattumiera un alimento perché giunta la sua data di scadenza magari senza averlo nemmeno consumato? Lo spreco alimentare è un problema che riguarda la gran parte dei Paesi industrializzati eppure ci sono degli alimenti che non hanno una reale … Leggi tutto
Un pizzico di curcuma vale un’ora di attività fisica. Secondo studi recenti, la curcuma è una spezia che può regalarci molti benefici in termini di salute, soprattutto per quella del cuore. Date le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, in particolare, la curcuma si dimostra molto utile nel trattamento dei pazienti che abbiano subito un bypass … Leggi tutto
Frutta e verdura: meglio con la buccia o senza? Di sicuro ci sono molte buone abitudini che hai appreso dai tuoi genitori o dai tuoi nonni: per esempio aspettare che l’olio sia bollente prima di buttare le patate nella padella oppure consumare i succhi di frutta subito dopo averli spremuti, se no le vitamine se … Leggi tutto
5 cibi ricchi di trigliceridi che faresti meglio ad evitare. I grassi contenuti nei cibi sono per lo più rappresentati dai trigliceridi. Un trigliceride è formato dall’unione di una molecola di glicerolo e tre acidi grassi, che si differenziano in base alla lunghezza della loro catena costitutiva e alla presenza o no di doppi legami … Leggi tutto
A San Valentino, è naturale voler stupire l’altro con qualcosa di grandioso. Oggi vi proponiamo 20 idee molto stuzzicanti su cosa preparare per la vostra tavola. Se non volete prenotare fuori, ma desiderate passare la festa degli Innamorati a casa, prendilo per la gola! fonte Su internet, si trovano numerose ricette facili e veloci per … Leggi tutto