Avrete sicuramente notato che negli ultimi tempi le aziende alimentari stanno provando ad informare al meglio i consumatori circa la data di scadenza dei prodotti. In particolar modo, si sta tentando di sensibilizzare l’acquirente in merito: per esempio, è stata introdotta la dicitura “spesso buono oltre”, mentre in altri casi si è provato proprio a … Leggi tutto
8 alimenti che abbassano i livelli di acido urico. Come catabolita delle purine, che si trovano soprattutto nei fagioli, nella birra, nei frutti di mare e nelle bevande gassate, nel nostro organismo si può accumulare un eccesso di acido urico. In condizioni fisiologiche, cioè quando non ci sono sono malattie metaboliche come la gotta, l’acido … Leggi tutto
I 10 alimenti che si conservano più a lungo: la vita ai tempi della quarantena. In questi tempi di confinamento forzato in casa si può uscire di rado, per fare la spesa, e quindi quando lo si può fare è bene portare a casa solo alimenti che durino molto, possibilmente qualche mese. I 10 alimenti … Leggi tutto
I 10 alimenti più ricchi di fibra contro colesterolo elevato e stitichezza. La fibra è fondamentale per il benessere del nostro organismo. Favorisce il transito intestinale, può regolare i livelli degli zuccheri nel sangue, abbassare il colesterolo e prevenire alcune condizioni di salute. Aumentare il consumo di fibra è dunque importante per la nostra salute. … Leggi tutto
Tuc Crisp: 22 ingredienti e 9 additivi. E pochissime spezie. La rivista Il Salvagente di recente ha esaminato l’etichetta di uno snack che la pubblicità magnifica come condito con spezie “mediterranee” e più salutare di altri perché cotto al forno. Parliamo dei Tuc Crisp, che vedete nella foto. Ebbene, da una lettura attenta della lista … Leggi tutto
Quale sono i cibi da non mangiare crudi? Ecco una lista parziale che può tornarvi utile. Si potrebbe dire che ciascuno afferma la propria personalità attraverso l’identificazione del proprio essere nel seguire una tendenza, che sia di pensiero, di moda ed anche alimentare. Filosofie di vita che aiutano a sentirsi bene con se stessi ed … Leggi tutto
Il Ministero della Salute richiama confezioni di frutta secca causa tracce di “carbofurano”. Con provvedimento del 10 marzo scorso il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dagli scaffali dei sacchetti da un chilo di frutta secca della ditta Milani Frutta Secca, denominati “Mix Break Wellness”. La misura si è resa necessaria su iniziativa della … Leggi tutto
Alimenti che non hanno una data di scadenza: quante volte è capitato di dover gettare nella pattumiera un alimento perché giunta la sua data di scadenza magari senza averlo nemmeno consumato? Lo spreco alimentare è un problema che riguarda la gran parte dei Paesi industrializzati eppure ci sono degli alimenti che non hanno una reale … Leggi tutto
Gli alimenti che rafforzano le difese immunitarie. A parte il coronavirus, questa è stagione di raffreddori, tosse, bronchite e quant’altro. Prima di ricorrere alle medicine, magari è il caso di provare a dare una spinta al nostro sistema immunitaria attraverso l’alimentazione. Le medicine, infatti, lo sappiamo, hanno la brutta abitudine di far bene per una … Leggi tutto
Cacao solubile: ce ne sono di salutari o sono tutti zucchero travestito? Ogni mattina parecchie persone fanno colazione aggiungendo al latte del cacao solubile, per via del suo sapore dolce e del gusto al cioccolato. Sorge però il dubbio che si tratti di prodotti carichi di zuccheri aggiunti. Il cacao, di per sé, quando è … Leggi tutto
I 10 migliori cibi per liberarsi della ciccia nel girovita. L’accumulo di ciccia sulla pancia è un problema che affligge milioni di persone in giro per il mondo e c’è da dire che non sempre avere del grasso nella zona addominale significa essere in sovrappeso. Ci sono studi secondo i quali il grasso che si … Leggi tutto
10 alimenti che aprono le arterie e proteggono il cuore. Se vuoi proteggere le tue arterie e il tuo cuore, forse faresti bene ad aggiungere alla tua dieta giornaliera uno o più dei 10 cibi che ti proponiamo qui di seguito. Tutti ti possono aiutare a migliorare la salute del tuo sistema cardiovascolare. 10 cibi … Leggi tutto