La torta della nonna è uno dei dessert simbolo della cucina italiana, famosa in tutto il mondo per la delicatezza del gusto e l’aspetto invitante. Presente nei cabaret della ristorazione, da quella più raffinata a quella più rustica, conquista i palati più esigenti per la morbidezza della sua crema, la croccantezza del suo impasto, la … Leggi tutto
Pasta al forno alla siciliana: una bontà divina! Un piatto della tradizione siciliana perfetto da servire a pranzo la domenica è quello della pasta al forno. La ricetta della pasta al forno alla siciliana è chiaramente un primo piatto a cui è praticamente impossibile resistere. Gli ingredienti principali da utilizzare sono le melanzane, i pomodori … Leggi tutto
Torta sfogliatella liscia: il dolce napoletano diventa una torta! Cosa può sostituire la classica sfogliatella napoletana? Semplice: la torta sfogliatella! Questa torta è un vero e proprio capolavoro di golosità ed è un’alternativa che non fa rimpiangere le classiche sfogliatelle della tradizione partenopea. Se vuoi sapere come portare a termine, nella tua cucina, questo dolce … Leggi tutto
Ecco la ricetta spagnola per i churros fatti in casa. Non c’è da biasimare chi rimane in fila anche ore per poter mangiare questi famosi dolci spagnoli, perché sono davvero deliziosi! Sono molto simili alle zeppole che abbiamo in italia, e si mangiano quasi sempre accompagnati da una crema al cioccolato o inzuppati nella cioccolata … Leggi tutto