Torta della nonna: capolavoro della cucina italiana, la fai in 30 minuti!

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La torta della nonna è uno dei dessert simbolo della cucina italiana, famosa in tutto il mondo per la delicatezza del gusto e l’aspetto invitante. Presente nei cabaret della ristorazione, da quella più raffinata a quella più rustica, conquista i palati più esigenti per la morbidezza della sua crema, la croccantezza del suo impasto, la … Leggi tutto

Menù di Pasqua 2021: 4 piatti tipici da ricreare per la giornata di Festa

Buona Pasqua!

Siamo già oltre la metà di marzo e si comincia a pensare al menù di Pasqua 2021, buttandosi sui piatti tradizionali che non tradiscono mai. Ma quali saranno le pietanze tipiche da Nord a Sud Italia? Sicuramente, immancabili e universali, la colomba di Pasqua e le uova di cioccolato. Di seguito, si riporteranno 4 ricette … Leggi tutto