Le girelle di cannella sono piccoli lievitati dolci soffici e dal delizioso ripieno alla crema. Sono a forma di girandole e creano un vortice di sapore che vi avvolgerà, seducendovi irrimediabilmente. Si conservano a lungo e rimangono morbide nel tempo. Il passaggio in forno, poi, esalta al massimo i loro punti di forza: l’aroma di … Leggi tutto
Siamo già oltre la metà di marzo e si comincia a pensare al menù di Pasqua 2021, buttandosi sui piatti tradizionali che non tradiscono mai. Ma quali saranno le pietanze tipiche da Nord a Sud Italia? Sicuramente, immancabili e universali, la colomba di Pasqua e le uova di cioccolato. Di seguito, si riporteranno 4 ricette … Leggi tutto
Il vitel tonné, o vitello tonnato, è una ricetta dal sapore fresco ed estivo, un mix di sapori che conquisterà il palato di tutti i vostri ospiti! Un piatto originario del Piemonte e un classico della tradizione italiana, è perfetto da gustare sotto l’ombrellone in riva al mare o per un delizioso picnic. A pranzo o … Leggi tutto
Lo strudel di mele è un dolce del Trentino Alto Adige, noto in tutto il mondo. Un’opera d’arte culinaria apparentemente di altissimo livello, in realtà facilissima da realizzare. La ricetta nasce in Turchia con il nome di baklava, viene poi diffusa in Europa nel XVII secolo in seguito alla dominazione dei Mori sull’Ungheria. Da qui, … Leggi tutto