Vuoi preparare dei peperoni senza friggere alcunché? Sei nel posto giusto! La ricetta dei peperoni ripieni alla turca è molto semplice da preparare e non costa nessuna fatica. Basterà cuocere i peperoni in forno e farcirli con un composto leggerissimo e allo stesso tempo saporito. Alla fine andremo a creare una salsa deliziosa da versare sui … Leggi tutto
Avete voglia di mangiare qualcosa di buono ma non volete andare al ristorante? Ecco come preparare in casa una buonissima zuppa di ceci e polpo. Questa ricetta tipica della cucina spagnola è perfetta anche per i meno esperti. Ingredienti per preparare la zuppa di ceci e polpo Per fare una buonissima zuppa di ceci e … Leggi tutto
Volete stupire i vostri amici con dei biscotti rossi? Ecco la ricetta per fare degli ottimi biscotti Red velvet Cookies. Questi biscotti sono un dolce perfetto per essere servito in occasioni importanti come San Valentino, Natale, ma anche il capodanno. Credit foto Ingredienti: Per preparare questi buonissimi biscotti, vi occorrono: 200 grammi di farina 150 … Leggi tutto
¡Que viva México! Tacos e tortillas messicani fatti in casa. Le tortillas messicane (da non confondere con la tortilla de patatas spagnola) sono focaccine sottili tipiche della ricchissima cucina messicana. Le preparano con farina di frumento o di mais. In alcune zone del Messico la tortilla è impastata con una particolare farina di mais bianca … Leggi tutto
Ecco la ricetta spagnola per i churros fatti in casa. Non c’è da biasimare chi rimane in fila anche ore per poter mangiare questi famosi dolci spagnoli, perché sono davvero deliziosi! Sono molto simili alle zeppole che abbiamo in italia, e si mangiano quasi sempre accompagnati da una crema al cioccolato o inzuppati nella cioccolata … Leggi tutto
Dal Latinoamerica con dolcezza: la torta tres leches. La torta che ti stiamo per presentare qui di seguito è un classicissimo della “pasteleria” del Sud America: la torta (o “tarta”) tre leches. Consiste di un pandispagna bagnato con tre tipi di latte: condensato dolce, condensato senza zucchero (“leche evaporada”, in spagnolo) e liquido. Si ricopre … Leggi tutto
“Leche frita” spagnola: la ricetta golosa, rapida e facile. La leche frita (latte fritto) è un dolce classico spagnolo, fatto di un impasto preparato con farina cotta con latte e zucchero. Quando l’impasto si addensa, viene poi fritto nell’olio. Di solito si serve spolverato con zucchero a velo o cannella in polvere. Preparare la leche … Leggi tutto