I formaggi fanno bene alla salute? L’opinione degli esperti di Harvard. Da molti anni è diffusa l’opinione che i latticini possiedano grandi proprietà nutrizionali, dovute soprattutto al loro contenuto in calcio, che è essenziale per lo sviluppo e la salute delle ossa, e per l’apporto di vitamina D e proteine, necessarie in generale per il … Leggi tutto
La dieta del digiuno che fa dimagrire e potenzia il sistema immunitario. Se si parla di diete, ci si riferisce per lo più alla loro efficacia dimagrante. E in effetti è proprio la perdita di peso la molla principale che spinge molta gente a intraprendere delle diete. Eppure le diete possono avere anche un’altra motivazione: … Leggi tutto
5 cibi ricchi di trigliceridi che faresti meglio ad evitare. I grassi contenuti nei cibi sono per lo più rappresentati dai trigliceridi. Un trigliceride è formato dall’unione di una molecola di glicerolo e tre acidi grassi, che si differenziano in base alla lunghezza della loro catena costitutiva e alla presenza o no di doppi legami … Leggi tutto