Gustose ricette semplici e leggere con le Zucchine. Come utilizzare questo versatile ortaggio in cucina nella preparazioni di piatti leggeri e buonissimi. Nella tradizione culinaria Italiana le zucchine occupano un posto importante; ma possiamo trovare in ogni angolo del mondo la propria tipica ricetta. Oggi ci occuperemo di idee semplici ma buonissime come le frittelle … Leggi tutto
Come fare velocemente dei morbidissimi soufflè pancakes da leccarsi i baffi Come fare velocemente dei morbidissimi soufflè pancake a casa per incominciare la giornata con un’ottima colazione, ricca di proteine e zuccheri. I soufflè pancakes hanno pochi ingredienti di base, ma si possono arricchire con salse dolci,frutta fresca o secca,cioccolato ingredienti: un tuorlo vaniglia … Leggi tutto
Gli American Cookies sono quasi famosissimi biscotti americani con gocce di cioccolato: grandi, rotondi dalla consistenza croccante fuori, morbida dentro! Una delizia nata per caso negli anni ’30 grazie alla signora Ruth. Mentre stava preparando i suoi dolcetti al burro, si accorse che aveva terminato il cacao, così aggiunse all’impasto del cioccolato tritato immaginando che si … Leggi tutto
Lievitazione perfetta: ecco come riconoscerla! Ogni volta che preparate il pane in casa, non riuscite mai a capire quando l’impasto è lievitato correttamente? Esiste un trucco geniale, molto semplice e veloce, che vi permetterà di capire se il vostro impasto ha raggiunto la lievitazione perfetta. Ecco di seguito svelato il trucco. Primo passaggio: preparare l’impasto … Leggi tutto
Bath bomb da fare in casa DIY Fare delle bath bomb o, bombe frizzanti da bagno, in casa DYI è molto semplice ed economico, e ci si puo’ divertire a colorarle e a profumarle in svariati modi. Bath bomb da fare in casa DIY: preparazione Per realizzare delle bombe frizzanti da bagno o bath bomb, … Leggi tutto
Una lasagna di pane è un piatto veloce e facilissimo da preparare quando non avete tanto tempo a disposizione o semplicemente non avete voglia di preparare la pasta a mano. Una ricetta utilissima anche se volete “svuotare” il frigo. La ricetta è personalizzabile. In questa che vi proponiamo, insieme alla mozzarella abbiamo scelto un formaggio … Leggi tutto
I ravioli di zucchine ripieni con formaggio fatti al forno con pomodoro e mozzarella sono una ricetta deliziosa per il palato. Abbiamo considerato varie ricette da proporvi e questa ci è sembrata la scelta migliore: facile, veloce e anche piuttosto economica. Una ricetta anche prettamente estiva, visti gli ingredienti che andremo a utilizzare. Di seguito … Leggi tutto
La ricetta golosa: crostata di ricotta, farro e limone. La farina di farro non è di sicuro tra quelle più adoperate in cucina, ma indubbiamente regala ai tuoi piatti quel non so che che è difficile da definire, ma che è inconfondibile quando si assaggiano le paste che la contengono: è una questione di aromi, … Leggi tutto
I brutti ma buoni sono biscotti a base di nocciole e meringa, che devono il nome all’aspetto non proprio gradevole. La loro nascita risale al 1878 ed è ricollegata alla creatività di un pasticcere della cittadina di Gavirate. Si narra che la regina Elena di Savoia, recandosi da Milano in visita alla sua dama di corte … Leggi tutto
La ricetta golosa: biscotti alle arance e quinoa. Questa ricetta è per sei persone e non contiene glutine. La quinoa: si tratta di un alimento vegetale costituito dai semi di una pianta originaria del Sudamerica. Anche se non è un vero e proprio cereale, la quinoa è comunque ricca di amido e di fibra e … Leggi tutto
Il ciambellone al pistacchio, è un dolce buonissimo, che può essere preparato in poco tempo e con diversi ingredienti. Questo dolce super gustoso, piacerà sia a grandi che a piccini. Ecco la ricetta, completa di ingredienti e di passaggi, per preparare un ciambellone al pistacchio in casa. Ingredienti per fare un gustoso ciambellone al pistacchio … Leggi tutto
La cheesecake è una deliziosa torta croccante e cremosa allo stesso tempo, con una base al biscotto, farcita al formaggio e ricoperta da una finitura a piacere, scelta al momento della realizzazione: cioccolato, frutta fresca, marmellate. Va consumata fredda o a temperatura ambiente. A prima vista, pare un dolce difficile e di alta pasticceria, ma … Leggi tutto