Polpette di ricotta al forno: l’alternativa alla carne che piacerà a tutti Se la carne ti ha stufato e vuoi mangiare di qualcosa che possa fare davvero la differenza devi assolutamente cucinare la ricetta delle polpette di ricotta al forno. Queste polpette sono un’alternativa gustosissima che non ti farà assolutamente rimpiangere il sapore di quelle … Leggi tutto
La torta di ricotta è un dolce italiano entrato nella storia e nel mito. Nasce in Sicilia, dalle ricette che i pastori si sono tramandati di generazione in generazione: pochi ingredienti, sani e genuini, per presentare sulle loro tavole tutto il sapore delle loro terre. Il nobile formaggio fa la sua prima comparsa ai tempi … Leggi tutto
La torta fondente con mele e pinoli è un dolce di grande effetto, ma facilissimo da realizzare. Vi serviranno solo una ciotola e un cucchiaio, una bilancia da cucina e ingredienti di prima qualità. Non contiene farina, quindi potrete offrirla come dessert dopo una cena tra amici a cuor leggero: è ideale per tutti, ma … Leggi tutto
Torta alla crema di ricotta: farà impazzire tutti! Ha solo 130 kcal Un dolce perfetto sia a merenda che a colazione è senza dubbio la torta alla crema di ricotta. Se ami il gusto della ricotta non potrai fare a meno di realizzare questo dolce cremoso. In questo modo soddisferai il palato di amici e … Leggi tutto
Voglia di pizza sì, ma anche di dolce? Eccovi uno squisito connubio di sapori, ricotta e limone! Un piatto delicato e perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare alla bontà di qualcosa di originale. Scoprite la ricetta di seguito e divertitevi a deliziare i vostri commensali con una meravigliosa e … Leggi tutto
Le crepes con funghi e ricotta fanno al caso vostro se avete voglia di preparare qualcosa di facile e di super goloso. Un modo alternativo per consumare i funghi che sono un’ottima fonte di minerali (potassio, fosforo, magnesio e selenio). Ma non solo. Possono essere considerati anche un vero e proprio toccasana per il sistema … Leggi tutto
La sbriciolata ricotta e cioccolato è una torta che va mangiata fredda, si sfalda quasi tra le mani e si scioglie letteralmente in bocca. In questa versione, la pasta frolla è morbida e friabile allo stesso tempo per far esplodere la croccantezza delle gocce di fondente. Ottima come dessert a fine pasto, fantastica a merenda, … Leggi tutto
La torta del fornaio è una vera tentazione: ogni volta che ci si addentra all’interno di una panetteria, l’aspetto invitante, il gusto sopraffino del classico dolce alle mele, ci si para davanti agli occhi per farci innamorare ancora. Questo dessert squisito si scioglie letteralmente in bocca, riportandoci ai teneri ricordi d’infanzia. Ideale a fine pranzo, ma … Leggi tutto
Questa Crema light alla ricotta è di buonissima e leggerissima! Facile da realizzare, ha pochissime calorie ed è ideale per farcire torte, crostate… ma provatela anche al cucchiaio, accompagnata da una macedonia di frutta fresca, vi stupirà al primo assaggio! Potete aromatizzarla come più preferite: cannella, limone, arancia, rum, cacao… È soffice e super cremosa, … Leggi tutto
Il tiramisù al pistacchio è un dessert veloce e sfizioso, molto leggero perché privo di uova e mascarpone! Una ricetta light, con sole 160 calorie, che stupirà i vostri ospiti! Se non volete usare la crema di pistacchio già pronta potete realizzarla voi! È semplicissima. Vi basterà mettere in un contenitore d’acqua i pistacchi e … Leggi tutto
I Pancake albumi e ricotta saranno il dolce che vi darà la carica giusta per partire alla grande in soli 5 minuti! Conosciuti come la colazione preferita dagli americani, i pancake sono soffici frittelle gustosissime e adorate da grandi e piccini. Oggi, però, vogliamo proporvi la ricetta gluten free, perfette per quelle di voi che … Leggi tutto
La torta al cappuccino è un dolce goloso e leggero: meno di 150 calorie per un tuffo nel gusto pieno e cremoso del cappuccino all’italiana. Una torta dal sapore intenso del caffè mitigato dalla dolcezza della ricotta che vi conquisterà anche per l‘estrema facilità della preparazione, a dispetto di una presentazione scenografica davvero strepitosa. La sua … Leggi tutto