Schiacciatine di melanzane e ricotta: ottime anche al sugo! Sei in cerca di una cena un po’ diversa dal solito? Le polpette di melanzane e ricotta che stiamo per presentarti forse fanno al caso tuo. Il loro richiamo principale sta nel fatto che sono croccanti fuori e filanti dentro: i bambini ne andranno pazzi. Schiacciatine … Leggi tutto
Polpette di ricotta al forno: l’alternativa alla carne che piacerà a tutti Se la carne ti ha stufato e vuoi mangiare di qualcosa che possa fare davvero la differenza devi assolutamente cucinare la ricetta delle polpette di ricotta al forno. Queste polpette sono un’alternativa gustosissima che non ti farà assolutamente rimpiangere il sapore di quelle … Leggi tutto
Torta alla crema di ricotta: farà impazzire tutti! Ha solo 130 kcal Un dolce perfetto sia a merenda che a colazione è senza dubbio la torta alla crema di ricotta. Se ami il gusto della ricotta non potrai fare a meno di realizzare questo dolce cremoso. In questo modo soddisferai il palato di amici e … Leggi tutto
La ricetta sfiziosa: i syrniki, dalla Russia con amore. I syrniki sono un piatto della tradizione gastronomica russa, bielorussa, lituana e ucraina. Di solito si friggono nell’olio, ma non mancano ricette che ne prevedono la cottura in forno o anche al vapore. Ne è ingrediente fondamentale la ricotta, che va pressata e passata al setaccio … Leggi tutto
La torta di ricotta senza farina: facile, buona, veloce. La torta di ricotta senza farina di cui ti stiamo per presentare la ricetta è un dolce soffice, leggero e cremoso, delicatamente profumato all’arancia e alla cannella. Non solo, è anche senza glutine (non c’è la farina, ma la fecola di patate) e soprattutto e pronta … Leggi tutto