La torta versata ripiena di ricotta è un dessert dalla consistenza morbida e cremosa, facilissimo da realizzare. Il nome di questo dolce deriva dalla tipologia di cottura: in un primo momento viene infornato e cotto metà impasto, sul quale viene versata poi la crema e la copertura con l’impasto rimanente per una seconda fase di … Leggi tutto
Una torta di pan di Spagna, mandorle, ricotta, fragole e cioccolato è una vera e propria coccola. Avvolgente e golosa, ci avvolge con la sua bontà, facendoci dimenticare il gelo di questo inverno. Procuratevi quindi: per l’impasto: zucchero semolato, 240 g uova, 8 amido di mais, 90 g farina bianca, 90 g lievito per dolci, … Leggi tutto
La sbriciolata ricotta e cioccolato è una torta che va mangiata fredda, si sfalda quasi tra le mani e si scioglie letteralmente in bocca. In questa versione, la pasta frolla è morbida e friabile allo stesso tempo per far esplodere la croccantezza delle gocce di fondente. Ottima come dessert a fine pasto, fantastica a merenda, … Leggi tutto
La torta fredda ricotta e cioccolato: la torta veloce senza cottura Hai delle uova di Pasqua avanzate? Nella improbabile eventualità, la torta fredda alla ricotta e cioccolato che ti proponiamo qui di seguito è la soluzione perfetta per riciclarle alla grande. Si tratta di una ricetta veloce e senza cottura per un dolce che è … Leggi tutto