Il pesce di per sé fa bene alla salute ma il salmone ancora di più. Tante varietà e molteplici benefici, senza rinunciare al gusto. Perciò ecco degli approfondimenti utili per acquistarlo e assaporarlo con maggior consapevolezza. Il salmone è straordinariamente sano, nutriente nonché pregiato in vista del fatto che non nuoti nelle nostre acque e … Leggi tutto
Un sogno diventato realtà: ecco a voi Foodlab, azienda di origine parmense specializzata nella lavorazione e commercializzazione principalmente del salmone, proveniente dai freddi mari del Nord. Foodlab dall’esterno Questo per garantirvi un’esperienza sensoriale e unica, data da una vera e propria esplosione di sapori. Ma non perdiamo altro tempo, vi lascio direttamente all’intervista rivolta a … Leggi tutto
Dopo il periodo delle Feste, c’è sempre un’unica domanda: come fare per recuperare la linea? Semplice, ricette light ma senza rinunciare al gusto. Panettoni, pandori, antipasti, le abbuffate natalizie, d’altronde, sono un must…tanto per fare la dieta c’è tempo! Ma per chi già volesse approfittare, ecco per voi tre ricette light, semplici e gradevoli. Ricette … Leggi tutto
Il Natale è appena trascorso e si pensa già al menù dell’ultimo dell’anno. Ma quali saranno i piatti tipici Capodanno 2020/2021? Diverse le ricette, da quelle tradizionali a quelle più sofisticate in stile “chef stellato”, ma immancabile su tutte la tavole italiane il cotechino con le lenticchie. Di seguito, si riporteranno una selezione di piatti, … Leggi tutto