Dessert Ferrero Rocher: ogni volta che lo faccio sparisce all’istante! Alzi la mano chi ha voglia di un dolcetto facile facile, veloce veloce, ma davvero goloso? È un plebiscito, come immaginavo. Allacciamoci il grembiule e prepariamo insieme questo dessert al cucchiaio alla Nutella e Ferrero Rocher. Possiamo assaporarla subito e gustare un dessert dalla consistenza … Leggi tutto
Il Dessert alla crema biscotto è uno dei miei dolci preferiti a fine pasto, soprattutto nelle sere d’estate. La preparo solitamente con i biscotti secchi Lotus. Li ho scoperti per caso al supermercato, capita a tutte di imbattersi e lasciarsi convincere da una promozione. Così, tempo fa mi è caduto l’occhio sugli sconti in corso … Leggi tutto
Lo zeppolone di San Giuseppe, famoso anche come torta bignè è una classica ricetta che di solito si prepara durante la festa del papà, n.b. la versione originale richiede la crema pasticcera, noi abbiamo provato a sostituirla con la crema di ricotta… il risultato è davvero superlativo soprattutto per quelli come me che adorano i dolci con la ricotta! Per farvi capire tutto … Leggi tutto
Non sai cosa fare se gli albumi non si montano? Ti svelo il trucco della mia nonna! Per la preparazione di alcuni dolci è necessario montare gli albumi a neve, per ottenere un impasto soffice e spumoso. Quest’operazione non è sempre facile, spesso infatti, gli albumi non si montano perfettamente e si rischia di rovinare … Leggi tutto
Panna montata alla perfezione: il passaggio indispensabile che solo gli chef conoscono Cosa c’è di più buono di un bel dolce alla panna montata? L’unico problema è che spesso e volentieri, questo elemento culinario determinante nella realizzazione di tantissimi dolci, non è sempre facile a realizzarsi. Si può preparare in tanti modi, per esempio con … Leggi tutto
La ricetta dei coniglietti dolci fai da te, molto semplice e veloce, per divertirsi in casa con i propri figli. Sono anche ottimi da mangiare. In clima di Pasqua, cominciamo a giocare con la farina, lo zucchero e le uova per realizzare ricette casalinghe buonissime. E’ il momento di impastare un po’ e di tenere … Leggi tutto
Ricette per la Befana: Tantissimi dolci fai da te da regalare per la befana! State cercando qualche idea sui dolci per la Befana? L’Epifania tutte le feste si porta via, ed è un’occasione ghiotta per terminare le festività nel migliore dei modi. Che cosa si mangia in questi giorni di solito? Ma tanti dolcetti! … Leggi tutto
Confezionare dolci per la befana è spesso un arte. Quante volte avete fatto la vostra calza, personalizzata, con i dolcetti per i vostri figli o la dolce metà? Ecco, oggi vorremmo darvi qualche idea alternativa. fonte immagine I dolcetti dell’Epifania sono sempre stati particolarmente apprezzati. Tuttavia, quest’anno, invece di fare e confezionare la solita calza, … Leggi tutto
Torta cremosa allo yogurt una vera delizia dietetica! Volete preparare un dolce fresco ma che sia allo stesso tempo leggero e gustoso? Ecco la ricetta per fare una buonissima torta allo yogurt con solamente 140 calorie. Ingredienti: Per preparare la torta allo yogurt con poche calorie, vi serviranno: 350 grammi di yogurt bianco greco privo … Leggi tutto
A seguito di pranzi e tanto cioccolato, rimane un unico quesito: come riciclare le uova di Pasqua? Ci siamo divertiti, abbiamo gioito e goduto nel scartare le uova e trovare le tante sorprese contenute ma, come ogni festività, gli avanzi abbondano (qualora fossero rimasti!): perciò ecco, per voi, 3 ricette golose che hanno così una … Leggi tutto
Le feste sono appena trascorse e, ora, sorge una domanda: come fare con il panettone avanzato? Chissà le scorte di dolci e la disperazione attuale di come poter riciclare gli avanzi… proprio perché in cucina non si butta via niente! Qui di seguito si proporranno tre ricette deliziose, da appagare il palato, che mostreranno … Leggi tutto
Un altro momento tanto atteso, soprattutto dai bambini (ma anche per quelli più “cresciuti”!) è la calza Befana 2021. Eh si! La Befana è tornata e ha deciso che quest’anno non ci sarà carbone, solo tanti dolci e tanto amore. Le fatidiche calzette sono già in fase di preparazione e noi sappiamo in anticipo, per … Leggi tutto