Lo zeppolone di San Giuseppe, famoso anche come torta bignè è una classica ricetta che di solito si prepara durante la festa del papà, n.b. la versione originale richiede la crema pasticcera, noi abbiamo provato a sostituirla con la crema di ricotta… il risultato è davvero superlativo soprattutto per quelli come me che adorano i dolci con la ricotta! Per farvi capire tutto … Leggi tutto
Se adori le ciambelle questo è il momento giusto per imparare a farle nella tua cucina. Le ciambelle di zucchero sono molto facili da realizzare e farlo non ti porterà via molto tempo. Saranno soffici ed estremamente morbide e la loro semplicità si farà amare da qualsiasi palato. Per cuocerle dobbiamo semplicemente friggerle dopodiché potremo … Leggi tutto
Ciambelle senza uova e senza burro: Velocissime e cotte al forno! La stagione autunnale è appena iniziata e presto le zucche si troveranno ovunque. In questa stagione il desiderio di qualcosa di dolce, che allieti le grigie giornate nebbiose, si fa sempre più incessante. Per questo oggi vi proponiamo la ricetta delle ciambelle di zucca, … Leggi tutto
Se avete voglia di un finger food davvero fantastico, allora non potete non assaggiare le frittelle salate al cavolfiore. Un modo alternativo per mangiare i cavolfiori che sono ricchi di vitamine (soprattutto la C) e minerali. Hanno una funzione antinfiammatoria e antiossidante e sono particolarmente indicati per chi soffre di diabete. I cavolfiori possono essere … Leggi tutto
Le Zeppoline Sarde, note sul suolo natio come Zippulas, sono bocconcini fritti, golosissimi e invitanti. Semplicissime da preparare, pochi ingredienti tutti genuini e di facile reperibilità, fanno di questi dolcetti un capolavoro della tradizione. Per una resa più strong e profumata, aggiungete all’impasto due dita di mirto. Offritele a fine cena a famigliari e ospiti, … Leggi tutto
Le zeppole di san Giuseppe: la golosa ricetta della nonna Le zeppole di san Giuseppe sono un dolce tradizionale napoletano: seguendo la ricetta che trovate qui sotto, non potete sbagliare. Le vostre zeppole saranno dolcissime, fragranti, irresistibili. Come dice il nome, si preparano in occasione della festa di san Giuseppe, il 19 marzo. La … Leggi tutto
Avete mai sentito parlare delle zeppoline all’arancia? Si tratta di una ricetta davvero semplicissima che non richiede lievitazione e si può preparare in pochissimi minuti. Conosciute anche come dolcetti di Carnevale, sono una vera bontà da mangiare con piacere, non solo in questa occasione, ma sempre! Per fare un buon fritto, che sia quindi asciutto … Leggi tutto
Ciambelle soffici senza lievitazione da preparare in un baleno! Avete voglia di un dolce sfizioso che possa piacere a grandi e a piccini? Potete preparare delle ottime ciambelle, super soffici e super veloci, senza l’uso di lievito e di patate. Ingredienti per fare le ciambelle Per fare delle ottime ciambelle super soffici, servono: 250 ml … Leggi tutto