Una ricetta facile e veloce, perfetta per far mangiare la verdura anche ai più contrari, è quella del cavolfiore in pastella. Quello che renderà superlativo questa ricetta sarà la pastella gustosa e leggera in cui intingeremo il cavolfiore. Dopodiché dovremo soltanto friggerlo e servirlo a tavola. Esiste qualcosa di più facile e buono da preparare? … Leggi tutto
Se avete voglia di un finger food davvero fantastico, allora non potete non assaggiare le frittelle salate al cavolfiore. Un modo alternativo per mangiare i cavolfiori che sono ricchi di vitamine (soprattutto la C) e minerali. Hanno una funzione antinfiammatoria e antiossidante e sono particolarmente indicati per chi soffre di diabete. I cavolfiori possono essere … Leggi tutto
Frittelle di cavolfiore: leggere e ricche di minerali e vitamina C Il cavolo è un ortaggio davvero salutare, è ricco di fibre e di elementi utili alla nostra salute, spesso però, il suo gusto particolare, non è gradito a tutti, soprattutto ai bambini, per renderlo irresistibile, possiamo trasformalo facendo delle buonissime frittelle di cavolo. Certo … Leggi tutto