Il pan di Natale è un dolce tipico della Liguria, e più specificatamente di Genova. Ricorda lontanamente il panettone, ma profuma di semi di finocchio. Ricchissimo di sapore e ingredienti, viene tradizionalmente portato in dono o in tavola durante le feste per deliziare il palato di ospiti e familiari. Per un chilo di prodotto procuratevi, … Leggi tutto
Il panettone è d’obbligo per Natale, ma non sarebbe meraviglioso poterlo realizzare senza impasto? Ecco allora che arriviamo noi di Non Solo Riciclo con questa ricetta davvero geniale! Poco importa se non risponde esattamente alla preparazione tradizionale a lunga lievitazione, ciò che conta è il risultato, e su questo vi garantiamo, non resterete deluse! Se … Leggi tutto
Il Natale è appena trascorso e si pensa già al menù dell’ultimo dell’anno. Ma quali saranno i piatti tipici Capodanno 2020/2021? Diverse le ricette, da quelle tradizionali a quelle più sofisticate in stile “chef stellato”, ma immancabile su tutte la tavole italiane il cotechino con le lenticchie. Di seguito, si riporteranno una selezione di piatti, … Leggi tutto