Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Farina, uova e zucchero sono da sempre i protagonisti di ricette a volte facili e veloci e altre un po’ più difficili. Oggi vi proponiamo delle ricette facili da preparare, ma soprattutto veloci. La cucina è creatività e inventiva. Spesso, basta davvero poco per creare un dolce perfetto. Avete, ad esempio, ospiti improvvisi a cena? … Leggi tutto
Vi piace la focaccia ripiena? Oggi vi consigliamo una ricetta davvero velocissima da preparare. Questa ha come ingredienti le cipolle e la pancetta, ma potete farla anche con il prosciutto cotto e il formaggio, in base ai vostri gusti. https://www.facebook.com/1794409484165276/videos/727704110911591/ Le focacce sono il cibo per eccellenza: facili da preparare, ma anche gustose e leggere. … Leggi tutto
A San Valentino, è naturale voler stupire l’altro con qualcosa di grandioso. Oggi vi proponiamo 20 idee molto stuzzicanti su cosa preparare per la vostra tavola. Se non volete prenotare fuori, ma desiderate passare la festa degli Innamorati a casa, prendilo per la gola! fonte Su internet, si trovano numerose ricette facili e veloci per … Leggi tutto
I cannoli di pandoro, l’idea super golosa per riciclare gli avanzi di pandoro. Con i cannoli di pandoro potrai utilizzare gli eventuali resti del pandoro, preparando un dolce goloso, cremoso, molto invitante. Ci sono tante idee per riciclare il pandoro, ma questa che mi è venuta in mente oggi pomeriggio la trovo davvero geniale perchè permette di utilizzare eventuali … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare delle brioches all’acqua? Sono molto buone, soffici e leggere, poiché prive di uova e di latte. Prepararle in casa è molto semplice: di seguito vi spieghiamo come fare le brioches all’acqua. Brioches all’acqua: ingredienti Per 5 persone vi occorrono: 250 grammi di farina di manitoba 125 ml di acqua tiepida 30 … Leggi tutto
Le patatine in padella sembrano il contorno più facile del mondo, ma esiste un’infinità di varianti. Non sempre poi, esse riescono come si vorrebbe, ovvero croccanti fuori e morbide dentro. Ecco la ricetta per patatine in padella da chef. [tasty-recipe id=”1585430″]
Sembra che sia uno dei secondi piatti preferiti dagli universitari e il perché è presto detto: il pollo alla birra è buono e facile da preparare. La pietanza prevede diverse varianti e si possono utilizzare le parti del pollo che si preferiscono; per la ricetta del pollo alla birra che vi presentiamo di seguito, si … Leggi tutto
I peperoni al forno sono un contorno classico della gastronomia italiana. Quelli ripieni che vi proponiamo in questa ricetta hanno origine calabrese: sono facili, buonissimi e neppure troppo calorici. Ecco come farli. Peperoni al forno ripieni: ingredienti Per questi peperoni al forno vi occorrono i seguenti ingredienti (per 4 persone): 12 peperoni piccoli in varie … Leggi tutto
Le patate lesse sono uno dei contorni più salutari e semplici da realizzare, ma sono anche molto versatili. Anche se sono buone solo con un pizzico di sale e di olio extravergine d’oliva, ci sono tanti modi sfiziosi per condire le patate lesse. La ricetta che vi presentiamo è facilissima, ma il risultato vi sorprenderà. … Leggi tutto
Si fa presto a dire uovo sodo! Sembra la cosa più facile del mondo, adatta persino ai più maldestri in cucina, ma anche l’uovo sodo, per risultare perfetto, necessita dell’osservanza di qualche piccola regola. Ecco i segreti per uova sode da leccarsi i baffi! Come cuocere bene l’uovo sodo Riempite un pentolino abbastanza alto di … Leggi tutto
Il risotto alla pescatora è un classico della nostra gastronomia, un po’ laborioso da fare, ma ottimo. Ecco come fare in casa un risotto alla pescatora buono come al ristorante! Risotto alla pescatora: ingredienti Per un ottimo risotto alla pescatora procuratevi: 300 gr di riso per risotti 1/2 kg di vongole veraci di mare (alternativa … Leggi tutto
E’ difficile trovare qualcuno a cui non piacciano le scaloppine al limone: il loro fresco sapore agrumato, in genere, trova il favore di tutti. In effetti, sebbene semplici sia negli ingredienti utilizzati che nella realizzazione, le scaloppine al limone sono particolarmente gustose e per accompagnarle basta un’insalata. Una soluzione ideale se si vuole mangiare bene … Leggi tutto