Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Oggi vi diamo la ricetta della crostata con ricotta: semplice e veloce, un dolce molto buono e goloso che mette d’accordo grandi e piccini. Di seguito, vi lasciamo gli ingredienti e il procedimento, passo dopo passo. Una ricetta veloce, che potrete mangiare a colazione o per merenda. Ingredienti crostata con ricotta 250 grammi di … Leggi tutto
Oggi vi diamo la ricetta del riso patate e cozze. Questa ricetta pugliese si prepara in estate, e ha un sapore davvero delizioso. Potrete prepararla facilmente, poiché il tempo di cottura è minimo. Ma non è questo il punto: basta assaggiarlo per capire perché è una delle ricette migliori che possiamo preparare. Di seguito, vi … Leggi tutto
Ecco come realizzare un’ottima impanatura senza uova e per chi è intollerante al lattosio può sostituire il latte di vaccino con quello di soia. Ora passiamo alla ricetta e vedrete che è davvero molto semplice da realizzare ma che riuscirete ad avere comunque un ottimo risultato! Impanatura senza uova Ingredienti: Farina 00 o semola rimacinata … Leggi tutto
Eccoci qui a preparare insieme la mia ricetta del pagnottino ripieno con verdure. Vi darò due varianti: La mia ricetta e la ricetta last minute, sarete poi voi a scegliere quale voler realizzare. Partiamo con gli ingredienti farina 500gr acqua 250ml lievito fresco 10gr olio 2 cucchiai mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di zucchero … Leggi tutto
Torta di albicocche profumata, soffice e deliziosa! La torta di albicocche delizierà il vostro palato, buonissima per una ricca colazione o per la merenda dei più piccini. Perfetta in qualunque periodo dell’anno, ovviamente durante il periodo invernale opteremo per le albicocche sciroppate, il risultato sarà ugualmente delizioso. Ma ora vediamo insieme cosa ci occorre e … Leggi tutto
I waffles sono una ricetta tipica americana, che poi si tratterebbe di una cialda morbida da realizzare con un’apposita cialdiera semplice da reperire in commercio in diverse forme ottima per creare waffles con ogni forma e adatti anche ad occasioni speciali. I waffles possono essere gustati semplicemente con dello zucchero a velo oppure guarniti con cioccolato, … Leggi tutto
PANCAKES GIAPPONESI con NUTELLA. Soffici e pronti in pochi minuti! Una ricetta semplicissima ma davvero deliziosa! Ingredienti 2 uova 25 g di zucchero 20 ml di latte 40 g di farina manitoba 3 g di lievito per dolci burro per ungere la padella mezzo bicchiere d’acqua Procedimento subito dopo il video Procedimento Separiamo le chiare … Leggi tutto
Oggi vi presentiamo questa simpaticissima ricetta ottima per una festicciola dei più piccini, ma anche da realizzare per una dolce ricorrenza da festeggiare. Ma vediamo cosa ci occorre Credit foto spettegolando.it Ingredienti Uova (circa 2) 115 gr. Farina 00 270 gr. Latte a temperatura ambiente 20 gr. Zucchero 25 gr. Burro ammorbidito 135 gr. Lievito … Leggi tutto
Una ricetta un po’ laboriosa ma di grande soddisfazione per occhi e palato. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Ingredienti 800 g ARROSTO DI VITELLO 80 g LARDO DI COLONNATA 2 OSSA DI VITELLO PICCOLE 3 litri BRODO 1 CAROTE 1 SEDANO VERDE 1 CIPOLLE 1 rametto TIMO 1 rametto ROSMARINO 1 OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 1 cucchiaio MAIZENA 1 SALE … Leggi tutto
Le colombine dolci di Pasqua veloci e super buone! Avete poco tempo a disposizione per preparare un dolce perfetto per la Santa Pasqua? Ecco la ricetta ed i passaggi per preparare in poco tempo, delle colombine dolci. Ingredienti per fare le colombine dolci Per fare l’impasto delle colombine, serviranno: 500 grammi di farina manitoba o … Leggi tutto
Vi siete mai chiesti come creare delle originali uova sode cilindriche in casa? L’effetto è davvero sbalorditivo. Questa è una tecnica davvero singolare, ma non complicata, per tutte coloro che amano l’originalità in tavola non c’è ricetta più originale di questa per lasciare a bocca aperta i vostri ospiti. Siate certe che si chiederanno come … Leggi tutto
Come preparare una gustosa maionese fatta in casa. Se l’unica maionese che hai mai provato è quella industriale, quella che ti stiamo per proporre è probabile che ti stupirà per la ricchezza e la “robustezza” del suo sapore. Niente a che fare con il gusto sempre uguale e standardizzato del prodotto che si compra al … Leggi tutto