Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
La prova del cuoco di oggi ci ha regalato delle ricette molto gustose ed interessanti. Elisa Isoardi affiancata da Claudio Lippi ha ormai preso in pieno il posto di Antonella Clerici, Elisa ogni giorno ci fa dono di idee e consigli da riportare nelle nostre cucine, vediamo le ricette di oggi: La pizza capricciosa di … Leggi tutto
Le seppie in umido alla veneta sono un piatto tipico di questa regione. A differenza di quanto molti credono, non tutte le pietanze di pesce sono difficili e richiedono abilità culinarie particolari: fare queste seppie in umido è tutt’altro che complicato. Volete provarle, magari per fare una gradita sorpresa ai vostri ospiti? Seguite i passaggi … Leggi tutto
E’ arrivato il caldo e noi tutti quello che desideriamo di più è del cibo fresco, non è vero? Cosa c’è di meglio di una fetta fresca di anguria succosa, per esempio, ottima per rinfrescarsi e per fare un buon carico di liquidi e vitamine. Tuttavia, come ben sappiamo, non tutti i negozi di frutta, … Leggi tutto
La farina di ceci è un’alternativa al grano tradizionale e, poiché non ha glutine, è l’ideale per chi è intollerante o per chi vuole provare qualcosa di diverso. Molte persone non conoscono la farina di ceci. Questa ha tutti i vantaggi culinari della farina comune e i valori nutrizionali del cece. Con la farina di ceci è possibile … Leggi tutto
Il pasticcio di pollo e patate è una ricetta davvero super gustosa che potrete preparare: ecco quali sono gli ingredienti e procedimento. La ricetta che vi diamo oggi è davvero molto buona e interessante. credit foto Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa, il pasticcio di pollo e patate fa davvero al caso vostro. … Leggi tutto
In estate, preparare l’insalata di pasta è veramente l’ideale, per combattere le temperature elevate. Ecco come farla con questi ingredienti. In estate, non abbiamo molta voglia di cucinare, poiché con il caldo siamo spesso affaticati e stanchi. Credit foto Magari, torniamo a casa dal lavoro o dalle nostre faccende e non abbiamo molto tempo da … Leggi tutto
La ricetta del rotolo di pollo ripieno è davvero semplice da preparare, un secondo piatto che stupirà i vostri ospiti: ecco come farlo. Il pollo è un ingrediente che si presta a molteplici ricetta. Ci permette di cucinarlo in modo molto fantasioso e alternativo. Questa ricetta non è difficile, anzi, la potrete preparare con poco. … Leggi tutto
Il pollo ai funghi con ripieno di formaggio è una ricetta deliziosa che possiamo preparare in ogni occasione. Questa ricetta è davvero super gustosa e, ne siamo certi, vi piacerà moltissimo. Si può preparare per una cena dell’ultimo minuto, per stupire i vostri ospiti o semplicemente per la vostra famiglia. Di seguito, troverete gli ingredienti … Leggi tutto
Per realizzare una pizza veloce con pomodoro e mozzarella, abbiamo bisogno di pochissimi e semplici ingredienti: un tripudio di gusto! In estate, non abbiamo molto tempo per coccolarci, purtroppo. Dunque, preparare determinati piatti diventa molto stancante. credit foto A questo punto, vogliamo proporvi una ricetta della pizza estremamente veloce, che potrete preparare in qualsiasi momento. … Leggi tutto
La ricetta delle bruschette con pomodori, philadelphia e basilico è pura poesia. Un mix di sapori unico che si sposa molto bene! Con l’arrivo dell’estate, è naturale sentirsi piuttosto accaldati: in questo momento cerchiamo soltanto un po’ di refrigerio e di fresco. credit foto Il cibo da portare a tavola in estate è rigorosamente freddo: … Leggi tutto
Oggi prepareremo la ricetta delle barchette di patate con ripieno di formaggio e di broccoli. Una ricetta davvero super gustosa. Questo piatto è l’ideale in estate, poiché può essere gustato anche freddo. Inoltre, per il connubio di sapori, può anche essere interessante per i bambini, soprattutto se rifiutano le verdure come i broccoli! Di seguito … Leggi tutto
Oggi vi diamo la ricetta del tortino al limone glassato, un dolce che ha un sapore unico e che richiede un po’ di tempo di preparazione. Tuttavia, ne vale davvero la pena e rimarrete sorpresi dal suo gusto unico. Ottimo in estate, poiché si mangia freddo! Ingredienti tortino al limone glassato 250 grammi di farina … Leggi tutto