Il pane povero della tradizione abruzzese ha un gusto e nome particolarissimi: scima. Si tratta di un impasto senza lievitazione, digeribile e perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Pochi ingredienti, tutti sani e genuini, una preparazione facile e veloce e una resa da leccarsi i baffi. Il suo sapore è così delizioso da ricordare vagamente quello … Leggi tutto
Il pane solo acqua e farina è morbido e velocissimo da preparare. Senza lievito, senza bicarbonato, si cuoce in pochi minuti e non necessita di lievitazione né di riposo. Ricorda le classiche piadine, ma è più leggero e dietetico, vista l’assenza di strutto e latte. La sua consistenza è comunque soffice e si presta perfettamente … Leggi tutto
Ti serve un pane vegano facile e veloce da preparare? Qui di seguito troverai la ricetta di un pane a base di lenticchie rosse soffice e leggero. Super digeribile, questo pane non ha bisogno di alcun tipo di lievitazione ma dovremo solo mettere le lenticchie a bagno la sera prima. Dopodiché ci vorranno solo 5 … Leggi tutto
Pane senza lievito e senza glutine fatto in casa. Veloce e buonissimo! Siete intolleranti al glutine e fate fatica a trovare un pane che sia adatto alla vostra intolleranza? Con dei semplicissimi ingredienti, potete preparalo in casa vostra. Pane senza lievito e senza glutine fatto in casa. Veloce e buonissimo! Ingredienti Per fare in … Leggi tutto
Molto diffuso in tutta l’Asia centrale e meridionale, il pane allo yogurt può essere consumato come accompagnamento ad un pasto o farcito con gli ingredienti che più stuzzicano la vostra fantasia. La versione che oggi vi proponiamo è senza lievito, il che rende questo soffice pane ancor più leggero e ideale anche per le intolleranti … Leggi tutto
Non avete tempo per preparare il pane o in casa non avete lievito di birra? Ecco la ricetta per fare un pane gustoso, croccante all’esterno e con una mollica morbida al suo interno. Ingredienti per fare il pane senza il lievito di birra Per fare il pane senza lievito, serviranno: 500 grammi di farina (ne … Leggi tutto
Avete finito il pane o avete poco tempo per poterlo preparare? Potete decidere di cuocere in casa un pane senza il tradizionale lievito di birra ma che viene sostituito con il bicarbonato. Questa ricetta è tipica dell’ Irlanda. Questo pane è perfetto se si ha fretta, perché servirà sarà solo il tempo della cottura. Ingredienti … Leggi tutto