pane vegano

Il pane che mangi è davvero vegano? La filosofia vegana, che nel suo nucleo essenziale (ma è molto più di questo, c’entrano anche politica ed ecologia) vieta di mangiare cibi che abbiano origine nello sfruttamento e nella sofferenza degli animali, impone scelte di alimentazione molto restrittive.   Ci si potrebbe chiedere come mai, all’interno di … Leggi tutto