Francesca 
I Cookies sono i biscottoni conosciuti in tutto il mondo per la loro croccantezza, friabilità e dolcezza infinita. Sono i dolcetti preferiti dai bambini di ogni età – e non solo – amati anche dai grandi, perfetti da inzuppare nel latte la mattina a colazione o come pausa caffè. Preparare i cookies con la nostra … Leggi tutto
I cuori di carciofo sono davvero sfiziosi, in questa versione al forno, ripieni di formaggio di capra, però, sprigionano un sapore davvero unico ed inarrivabile. Parliamo di un ortaggio che oltre ad essere delizioso, apporta notevoli benefici all’organismo: ha proprietà eupeptiche, digestive e disintossicanti. Non solo, contiene moltissimi micronutrienti, tra cui i flavonoidi, come la … Leggi tutto
Se spruzzate il limone su un abito macchietto, eliminerete ogni traccia di macchia in un batter d’occhio! Il limone è ricco di proprietà benefiche per l’organismo, è un ottimo digestivo, allevia il bruciore di stomaco e purifica gli organi. Ottimo da utilizzare in tutte le ricette che desiderate, che sia un primo, un secondo piatto … Leggi tutto
I “Pomodori Verdi Fritti” sono una ricetta tipica del Sud degli Stati Uniti che ha dato, tra l’altro, il nome ad una celebre pellicola degli anni ’90. Spesso il cinema lascia anche questo, oltre all’arte e al sogno, anche nell’ambito culinario, delle meravigliose ispirazioni che rimangono nel tempo. Oggi vogliamo proprio spiegarvi, passo dopo passo, come … Leggi tutto
Non la solita crema pasticcera, ma la sua versione alla menta è quella davvero perfetta in primavera. Dal bel colore verde smeraldo, profumatissima e aromatica, questa variante a tema è golosa tale e quale da assaporare al cucchiaio, ma si sposa divinamente anche con una torta al cioccolato, trasformando un dolce tradizionale in un capolavoro … Leggi tutto
Scaloppine e porri all’aceto balsamico sono un secondo velocissimo da preparare, ma dal sapore ricercato e particolare, vivacizzato però da qualche goccia di questo prodotto straordinario della tradizione italiana. A legare il gusto è proprio questo ingrediente, dalla storia antica: le sue origini risalgono al tempo dei Romani che utilizzavano il mosto di uva cotto … Leggi tutto
Questo pesto di spinaci e coriandolo è davvero straordinario, nel senso etimologico del termine, ossia fuori dall’ordinario, per quel suo sapore lievemente esotico che vi convincerà! L’aspetto inganna, perché ricorda quello classico a base di basilico e pinoli, ma il sapore sorprende. Perfetto su pasta, pane tostato, bruschette, accompagna in maniera eccellente anche un piatto … Leggi tutto
Avete voglia di una frittata alle zucchine, ma senza uova ? Se siete amanti di piatti leggeri ma golosi, è ciò che fa al caso vostro. Avete poco tempo a disposizione per cucinare? Vi piacciono le preparazioni semplici ma saporite? Preparare una buona frittata è sempre un’ottima idea. Potete scegliere tra quella classica o quella … Leggi tutto
Questa torta golosa amaretti e mele è una vera specialità! Ha un sapore antico, che rimanda ai bei tempi andati, profuma la casa di buono e scalda il cuore in questo periodo così difficile e doloroso. Una vera carezza dell’anima che vi conquisterà ed inebrierà di sapori. Gli amaretti sono piccoli biscotti molto amati e … Leggi tutto
Pesce, cavoli, broccoli, agnello, fritti… l’aria si fa densa in cucina, ma esiste il trucco infallibile per eliminare i cattivi odori in meno di 15 minuti, a costo zero o quasi! Ormai siamo diventate cuoche provette, e la famiglia ringrazia entusiasta delle nostre performance ai fornelli. Un po’ per passione, un po’ per necessità, ognuna … Leggi tutto
I mandorlotti sono biscotti a base di mandorle, completamente ricoperti da sottili lamelle tostate: morbidissimi e croccanti al contempo, faranno vibrare le vostre papille gustative di puro piacere. Semplicissimi da realizzare, si accompagnano con un tè, sposandone le note aromatiche ed esaltando ogni sapore. Offriteli alle amiche di sempre per regalare loro un momento di … Leggi tutto
Sturare il lavandino, del bagno o della cucina che sia, è un incubo comune! Lo sporco si accumula nello scarico, incrostando le tubature fino a formare un tappo denso che ostruisce il passaggio dell’acqua. Aspettate prima di ricorrere a soluzioni chimiche che corrodono le condutture! Non sprecate spendere doppiamente denaro per comprarle prima e per … Leggi tutto