Biscotti senza sforzo al miele, con polvere di noci. WOW

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Quando il desiderio di un dolcetto assale, i biscotti senza sforzo rispondono! Facilissimi da realizzare, senza stampini o formine. Sono a base di noci tritate finemente e miele e sprigionano un sapore unico sul palato. Perfetti per accompagnare un tè delle cinque con le amiche di sempre, accolgono i piccoli al rientro dalle fatiche scolastiche … Leggi tutto

Biscotti margherite di Stresa: i dolcetti piemontesi che fanno innamorare

Le margherite di Stresa sono dei biscotti dal sapore unico: friabili e golosi, queste piccole delizie vi faranno innamorare sin dal primo morso! Preparati con una pasta frolla a base di burro, zucchero a velo e tuorli sodi, prendono il nome da un piccolo borghetto piemontese, Stresa, per l’appunto, sul lago Maggiore! Questi frollini vennero … Leggi tutto

Crostata alsaziana alla ricotta: una delizia tutta francese

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Questo è un dolce molto amato in Francia e in Germania: la crostata alsaziana è la torta tradizionale di quella zona di confine che divide le due nazioni. Ogni paesino ha la sua versione, ma ciò che contraddistingue questo dessert è il suo sapore davvero delizioso, in qualsiasi modo venga esso declinato. In alcuni casi, … Leggi tutto

Caffè al cacao: puoi farlo a casa, con la classica moka.

Per ricaricare le energie non c’è nulla di meglio del caffè al cacao! Una bevanda super energetica, in grado di darvi il giusto sprint nei momenti di affaticamento fisico e mentale. L’unione di questi due ingredienti in un’unica bevanda vi regalerà un sapore avvolgente e extra forte per uno sprint da campionesse; risulta davvero ottima … Leggi tutto

Marmellata di petali di rosa: inaspettata golosità di primavera.

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È primavera, con i fiori sbocciano anche le rose e dai loro petali è possibile ottenere una marmellata davvero unica! Non ci credete? Profumatissima e delicata, questa confettura potrà rendere indimenticabili le vostre crostate o i vostri frollini. Trasformerà la colazione del mattino in un pasto regale, elegante e raffinato. Il risultato vi convincerà tanto … Leggi tutto

Mugcake brownies senza uovo e senza sporcare la cucina

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La mugcake è un classico ormai, ma la sua versione brownies senza uovo è una vera e propria scoperta! Facilissima da realizzare, cuoce in 2 minuti nel microonde. Per noi donne, sempre tra incudine e martello, a districarci tra lavoro e famiglia, rappresenta la soluzione ideale per soddisfare un’improvvisa voglia di dolce senza le lunghe … Leggi tutto

Bocconcini mandorle e cioccolato: piccoli e golosi morsi di bontà

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Questi bocconcini sono tanto belli da ammirare, quanto golosi da gustare. Una base di biscotto alle mandorle, arricchita dalla presenza di una ganache cremosa al cioccolato fondente, questo il segreto della loro bontà. Provate ad offrirli alle amiche di sempre, ospiti per un incontro pomeridiano di chiacchiere e risate, ne resteranno estasiate. Si accompagnano magnificamente … Leggi tutto

Torta di mele e cocco: un dolce fresco, avvolgente e profumatissimo

La Torta di mele e cocco è un dolce particolarmente invitante, dal sapore originale, le mele e il cocco si sposano perfettamente in un mix di dolce freschezza! Una torta facile da realizzare ma che darà vita a qualcosa di unico e molto particolare. Perfetta per ogni occasione, dai compleanni agli anniversari o, semplicemente, come … Leggi tutto

Polpette di salmone: piccoli bocconcini, golosi e salutari

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Le polpette al salmone sono dei bocconcini delicati, una variante golosa di un grande classico della cucina casalinga. La loro consistenza morbida si ottiene grazie alla presenza del formaggio fresco, la crosticina croccante invece è merito della cottura in forno, leggera e digeribile. Sono perfette da stuzzicare senza pensieri, in una serata primaverile con gli … Leggi tutto

Asparagi verdi in salsa olandese: avete già tutto in dispensa!

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Gli asparagi verdi sono l’apoteosi della primavera. Non solo sono deliziosi, ma anche benefici per l’organismo. Hanno proprietà diuretiche e depurative, grazie alla presenza di potassio che smobilitano i liquidi accumulati, rinforzano le ossa, per il contributo di fosforo. Possiedono antiossidanti naturali che proteggono dai danni dei radicali liberi. Aiutano l’intestino per le fibre ivi … Leggi tutto