Questo è un dolce molto amato in Francia e in Germania: la crostata alsaziana è la torta tradizionale di quella zona di confine che divide le due nazioni. Ogni paesino ha la sua versione, ma ciò che contraddistingue questo dessert è il suo sapore davvero delizioso, in qualsiasi modo venga esso declinato. In alcuni casi, … Leggi tutto
Voglia di qualcosa di buono? La crostata allo zafferano, con ricotta e cannella senza burro è quello che fa al caso vostro. Un dolce dal gusto particolare, di certo originale e morbidissimo, dal sapore avvolgente. La ricotta si sposa bene con la cannella e lo zafferano e regala una nota speziata che vi farà impazzire. Potete … Leggi tutto
La ciocco crostata è un dolce irresistibile a base di frolla, ricotta e ovviamente cioccolato. Potete realizzare un unico stampo, o tante piccole porzioni per delle mini torte da offrire a merenda, per un tè con le amiche, a colazione ai vostri bimbi, come spuntino per la ricreazione a scuola. Sana e genuina, fornisce tanta … Leggi tutto