Crema pasticcera alla menta, al cucchiaio o sulla torta al cioccolato

crema pasticcera alla menta perfetta 3

Non la solita crema pasticcera, ma la sua versione alla menta è quella davvero perfetta in primavera. Dal bel colore verde smeraldo, profumatissima e aromatica, questa variante a tema è golosa tale e quale da assaporare al cucchiaio, ma si sposa divinamente anche con una torta al cioccolato, trasformando un dolce tradizionale in un capolavoro … Leggi tutto

Crostata menta e fragole: la primavera nell’aria e in tavola!

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La crostata menta e fragole fresche è un dessert spettacolare, una chicca da realizzare in uno stampo piccolo. Nonostante la facilità della sua preparazione avrete una resa da altissima pasticceria. Insomma, è la scelta giusta per stupire gli amici di sempre al termine di una cena, in queste prime serate tiepidi di primavera. La menta … Leggi tutto