Aglio: perché mangiarlo tutti i giorni. D’accordo, l’unico svantaggio è che lascia un alito non proprio da bambino, ma per il resto l’aglio è una miniera di sostanze benefiche per l’organismo. Lo apprezzavano già gli egizi e i romani, e non ha caso. Qui di seguito vediamo di riassumere quali sono tutte le buone qualità … Leggi tutto
10 modi per rallentare l’invecchiamento della pelle con la dieta. Sono due i fattori principali per l’invecchiamento della pelle: l’esposizione al sole e i cosiddetti prodotti finali della glicazione avanzata (AGEs). Questi ultimi si formano quando i grassi o le proteine si combinano con gli zuccheri. Non tutti i fattori che possono causare invecchiamento sono … Leggi tutto
4 alimenti essenziali per il benessere del cervello. Sono ormai innumerevoli gli studi che attribuiscono proprietà benefiche essenziali ai cibi che mangiamo tutti i giorni. Si può dire in effetti che insieme a un costante e moderato esercizio fisico una sana alimentazione sia alla base del benessere e della salute. Ecco perché è importante sapere … Leggi tutto
Infiammazioni: i cibi che le attenuano e quelli che le peggiorano. Non ci sono diete che da sole siano capaci di curare malattie come l’artrite da psoriasi, l’artrite reumatoide e altre condizioni di tipo infiammatorio, però è possibile scegliere di consumare alimenti che possono attenuare i sintomi e eliminarne altri che invece possono aggravare l’infiammazione … Leggi tutto
La dieta del gruppo sanguigno: scopri di che si tratta. Come in molti altri casi, anche questa dieta ci arriva dall’America, terra sempre fertile quando si tratta di proporre nuove e più o meno mirabolanti ricette di salute e di bellezza. Come da titolo, si chiama dieta del gruppo sanguigno ed è stata ideata dal … Leggi tutto
Emorroidi: quali sono gli alimenti da evitare. Le emorroidi sono un disturbo tanto fastidioso quanto comune. Sappi però che si possono combattere e prevenire con uno stile di vita appropriato e con una dieta sana. Quando le emorroidi si dilatano c’è la cosiddetta “malattia emorroidaria”, che può dipendere da familiarità, ma anche da cause ambientali. … Leggi tutto
Gastrite: qual è la dieta più adatta per tenerla sotto controllo. Sotto il nome di gastrite si comprende qualunque malattia che coinvolge una infiammazione della mucosa dello stomaco. Può essere acuta, ovvero improvvisa, oppure cronica. Esistono tipi differenti tipi di gastrite a seconda della causa che la provoca. Per la maggior parte delle persone non … Leggi tutto
Pasta integrale: perché è bene includerla nella dieta giornaliera È ricca di fibre, sazia, non determina lo stesso picco glicemico della pasta “normale”. Sono solo alcuni tra i motivi che dovrebbero farci preferire la pasta integrale al posto di quella raffinata. Non a caso, queste caratteristiche della pasta integrale fanno sì che il consumo regolare … Leggi tutto
Alimenti fermentati: scopri perché ti fanno bene. I cibi fermentati, per esempio lo yogurt, contengono i cosiddetti probiotici, i quali, oltre ad apportare importanti sostanze nutritive, sembrano proteggere il sistema immunitario. Ogni paese ha i suoi cibi fermentati: si può trattare di yogurt, di formaggi, della panna acida o della salsa di soia. Rientrano nella … Leggi tutto
Banane e latte: una coppia che funziona? Scopri i pro e i contro. Latte e banane: la coppia è gustosissima, lo sappiamo. Cosa c’è di più buono e invitante di un frullato di banana? Ma la domanda che ci poniamo qui non è se l’accoppiata è buona, ma se fa bene alla salute. Beh, come … Leggi tutto
L’olio d’oliva può andare a male? Scoprilo con noi. Dal punto di vista botanico l’oliva è considerata un frutto e la frutta ha in genere una data di scadenza, quindi anche l’olio ha una data di scadenza. O, più concretamente, anche l’olio può andare a male, nel senso che può diventare rancido. La maggior parte … Leggi tutto
Cibi in lattina: consumare il liquido di governo sì o no? Tonno in scatola, giardiniera, acciughe sottolio: forse anche voi vi siete chiesti se sia sano oppure no consumare il liquido di conservazione, che negli esempi fatti può essere olio di oliva o di semi oppure aceto. Ora, è chiaro che il grosso vantaggio dei … Leggi tutto