Cucina senza grassi: la via maestra per rallentare l’invecchiamento
La cucina senza grassi è la via maestra per rallentare l’invecchiamento! Senza scendere in dettagli medico scientifici che non ci competono e semplificando massimamente, potremmo dire che i grassi da un lato rappresentano la nostra caldaia, generano cioè quell’energia necessaria per evitare la dispersione di calore, dall’altro fungono da veicolo per le vitamine liposolubili. Ma … Leggi tutto
