Lievito madre: 3 modi semplicissimi per preparalo in casa. Scegli tu quale fare!

Il lievito madre, chiamato anche pasta madre, è una preparazione base che serve per fare il pane. Utilizzando tre ingredienti naturali, è possibile prepararlo in casa. Primo metodo: lievito madre con il miele Gli ingredienti per fare il lievito madre con il miele,  sono: 1 cucchiaino di miele 50 ml di acqua 100 grammi di … Leggi tutto

Torta all’arancia velocissima, si cuoce in 5 minuti!

Torta all’arancia pronta in 5 minuti! Ospiti all’improvviso e non avete un dolce da presentare a fine pasto? Ecco la ricetta da preparare in solamente 5 minuti. Non servirà il forno tradizionale ma occorrerà il forno a microonde . Ingredienti per fare una velocissima torta all’arancia Per fare una torta all’arancia rapida servono: 100 grammi … Leggi tutto

Biscotti dell’ultimo minuto, per soddisfare un’improvvisa voglia di dolce!

I biscotti dell’ultimo minuto sono la soluzione ideale per chi ha un’improvvisa voglia di dolce.  Avete presente quei dolcetti fragranti e golosi che possono accompagnarsi meravigliosamente ad un tè, o meglio ancora alla panna montata, al gelato alla crema, ma sono buonissimi anche solo per coccolarsi un po’ in un momento difficile? Bene! Immaginateli cioccolatosi … Leggi tutto

Muffin multivitaminici, ma dieteci: ai frutti rossi, ricco di antiossidanti!

Il muffin è un dolce di forma rotonda con la cima a calotta semisferica senza glassa. Possono essere aromatizzati alla vaniglia, al cacao, con ripieni cremosi o alla frutta. La parola muffin viene citata per la prima volta in Inghilterra nel 1703 con la scrittura “moofin”. Ci sono versioni che ipotizzano una derivazione dal vocabolo francese … Leggi tutto

Crema catalana: la ricetta per un dessert irresistibile

crema catalana

Crema catalana: la ricetta per un dessert irresistibile. La crema catalana è un dolce classico al quale è quasi impossibile resistere. Dalla sua ha ovviamente la bontà, ma anche il fatto che non non è particolarmente difficile da preparare, tutt’altro. L’unica difficoltà, per dir così, è che per farla come si deve ci vuole un … Leggi tutto

Torta di rose alle mele: un bouquet francese dal sapore inebriante!

La torta di rose alle mele è una ricetta francese, dal grande effetto finale visivo, olfattivo e gustativo! Provate per credere. Forse conoscete l’omonima versione italiana: un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana, un pan brioche, lievitato e ricco di burro e zucchero. La sua pasta viene arrotolata assumendo la caratteristica forma di un cesto … Leggi tutto

Torta mandarinetto: veloce, profumata e buonissima!

Volete preparare un dolce veloce e super profumato? Con pochi ingredienti potete realizzare una torta buonissima e perfetta per ogni occasione. Ecco la ricetta completa per preparare in casa una torta mandarinetto. Ingredienti per fare la torta mandarinetto Per fare la torta serviranno :  200 grammi di farina 180 grammi di zucchero bianco da tavola … Leggi tutto

Spaghetti cacio e pepe: la ricetta che più classica non si può

cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe: la ricetta che più classica non si può. La ricetta che ti proponiamo qui sotto è un super classico della gastronomia romana, semplice ma di sicurissimo impatto e gradimento: parliamo dei favolosi spaghetti cacio e pepe. Gli ingredienti Come certamente saprete, gli ingredienti che servono per questo monumento della gastronomia capitolina … Leggi tutto

Agnello al forno, ricetta facile e con risultati sorprendenti!

La ricetta dell’agnello al forno è davvero deliziosa e semplice da realizzare, chiedete al vostro macellaio di fiducia di pulire e preparare le costolette a carrè intero, pronte per essere condite e messe in forno. Questo metodo di cottura preserverà la succulenza della carne rendendo la vostra ricetta molto saporita e gustosa. La ricetta completa … Leggi tutto

La ricetta golosa: spaghetti con le acciughe e olive nere

spaghetti alle acciughe e olive nere

La ricetta golosa: spaghetti con le acciughe e olive nere. La ricetta che ti proponiamo qui di seguito è classica, semplice, gustosa, pressoché infallibile: spaghetti alle acciughe e olive nere. Chi ha detto che per essere buona una ricetta deve essere complicata? La ricetta golosa: spaghetti con le acciughe e olive nere Gli ingredienti Questi … Leggi tutto

Menù di pasqua con sole 800 kcal dolce compreso! Una vera delizia!

Menù di pasqua con sole 800 kcal: ecco alcune proposte interessanti! Mancano ormai poche ora alla Santa Pasqua e nonostante la quarantena c’è chi decide di festeggiarla ugualmente stando in casa. Se non si vuole rinunciare alla forma fisica si può optare per un menù completo con solov800 Kcal.  Assolutamente da provare! Primo piatto per … Leggi tutto