Crema dolce di pistacchi: un dessert goloso facilissimo da realizzare!

La crema dolce di pistacchi è un dessert golosissimo che si può gustare al cucchiaio o anche spalmare. All’occorrenza può essere utilizzata come ingrediente per altre ricette. E’ una carta versatile da giocarsi quando si ha voglia di qualcosa di particolare che stupisca il palato con un sapore diverso dalle solite creme. E a voi … Leggi tutto

Biscottini alle mele: morbidissimi, pronti all’assaggio in meno di 30 minuti!

I biscottini alle mele sono dei morbidi dolcetti golosi e veloci da preparare: la frolla non ha bisogno di riposare, non vi servono mixer, sbattitori, impastatrici ma solo una forchetta! Niente formine, stampini, mattarelli, righe e bilance: si dosano con un cucchiaio senza avere troppa cura che siano tutti uguali, anzi essere irregolari è la loro … Leggi tutto

Cinnamon rolls: la ricetta originale, gustosa e salutare!

Cinnamon rolls alla cannella, fatti in casa. Di origine svedese, i cinnamon rolls sono delle irresistibili girelle alla cannella, perfette per per una prima colazione colazione sfiziosa o per un pomeriggio in relax. La ricetta che vi proponiamo qui sotto è completamente vegana, ovvero totalmente priva di ingredienti di origine animale come burro, latte e … Leggi tutto

La ricetta base per tutte le tue cheesecake senza cottura

La ricetta base per tutte le tue cheesecake senza cottura. La ricetta che ti propongo oggi ti può essere utile in moltissime occasioni, perché non è altro che la ricetta base della cheesecake. A questa torta-base poi potrai aggiungere tutto quello che vuoi: fragole, lamponi, mirtilli, una crema al limone, una al cioccolato, le possibilità … Leggi tutto

Come fare velocemente dei morbidissimi soufflè pancakes

Come fare velocemente dei morbidissimi soufflè pancakes da leccarsi i baffi   Come fare velocemente dei morbidissimi soufflè pancake a casa per incominciare la giornata con un’ottima colazione, ricca di proteine e zuccheri. I soufflè pancakes hanno pochi ingredienti di base, ma si possono arricchire con salse dolci,frutta fresca o secca,cioccolato ingredienti: un tuorlo vaniglia … Leggi tutto

5 succhi per rafforzare il tuo sistema immunitario

5 succhi

5 succhi per rafforzare il tuo sistema immunitario. Posti come siamo di fronte a una epidemia epocale, può non essere affatto una cattiva idea quella di rafforzare per quanto possibile il nostro sistema immunitario. Non che ci siano ricette miracolose contro il Coronavirus, assolutamente no: secondo quanto assicurano gli esperti, una cura vera contro il … Leggi tutto

American Cookies: come ti trasformo le uova pasquali in golosi biscotti!

Gli American Cookies sono quasi famosissimi biscotti americani con gocce di cioccolato: grandi, rotondi dalla consistenza croccante fuori, morbida dentro! Una delizia nata per caso negli anni ’30 grazie alla signora Ruth. Mentre stava preparando i suoi dolcetti al burro, si accorse che aveva terminato il cacao, così aggiunse all’impasto del cioccolato tritato immaginando che si … Leggi tutto

Ecco il trucco per una lievitazione perfetta. Semplice ed efficace!

Lievitazione perfetta: ecco come riconoscerla! Ogni volta che preparate il pane in casa, non riuscite mai a capire quando l’impasto è lievitato correttamente? Esiste un trucco geniale, molto semplice e veloce, che vi permetterà di capire se il vostro impasto ha raggiunto la lievitazione perfetta.  Ecco di seguito svelato il trucco. Primo passaggio: preparare l’impasto … Leggi tutto

Riciclare le uova pasquali: torta 9 bicchieri al cioccolato, meravigliosa!

Vorreste riciclare le uova pasquali e utilizzare il cioccolato per creare un dolce profumatissimo e goloso, ma non sapete come fare? Vi risolviamo noi la situazione con questa meravigliosa ricetta che vi conquisterà in un secondo! Si tratta di una versione riadattata e buonissima della torta dei 7 vasetti, senza bilancia, certo, ancor più facile! … Leggi tutto

Cheesecake nel bicchiere: il dolce facile per l’estate e non solo

Cheesecake nel bicchiere: il dolce facile e rapido. Se ti piacciono i frutti di bosco, la ricetta che stiamo per presentarti fa proprio al caso tuo. Si tratta di una cheesecake al bicchiere buona, rapida, facile da preparare: una deliziosa monoporzione ottima come fine pranzo o cena o anche per un buffet elegante. Trattandosi di … Leggi tutto