Francesca 
I pomodori light ripieni sono freschissimi, non appesantiscono la digestione: vi permettono di restare in forma con gusto. Farciti con tonno e formaggio, non prevedono alcun tipo di cottura. Proprio ora che la colonnina di mercurio sfiora i picchi del periodo, si suda solo all’idea di mettersi ai fornelli. Con questa ricetta presenterete in tavola … Leggi tutto
La frittata di spaghetti è una ricetta davvero veloce e semplice, da gustare sia calda sia fredda! Ideale come antipasto o come primo piatto, vi conquisterà fin da subito con il suo sapore unico! Perfetta per rendere speciale un pranzo, una cena o un picnic in buona compagnia! Una vera sorpresa per i vostri ospiti, … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di un contorno leggero e saporito o di un aperitivo finger food originale, provate questo cavolfiore croccante al formaggio. Leggerissimo perché cotto in forno, apporta meno di 240 calorie a porzione ma regala un pieno di gusto, sali minerali, vitamine e salute. Una crosticina dorata, un interno morbido e goloso, questo … Leggi tutto
La torta salata light alle zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, dalla grande resa e dalla bassa spesa. Perfetta per un aperitivo con gli amici di sempre, si presta a trasformarsi in piatto unico per un pic-nic in spiaggia o in montagna. Andrà a ruba: è fantastica calda e appena sfornata, ma non perde … Leggi tutto
Una marmellata diet di limoni senza zucchero, fatta in casa e con meno di 60 kcal da gustare a colazione, sulle fette biscottate o da utilizzare per farcire crostate dietetiche? Un’idea geniale. Ma non potete immaginare neppure lontanamente come realizzarla se non continuate a leggere. Già perché fatta eccezione per l’ingrediente principale scontato (ci riferiamo … Leggi tutto
E’ possibile cenare in quattro, tra amici, con meno di 10 euro? Certo, se si conoscono le “regole” giuste da usare. Risparmiare soldi non vuol dire avere meno qualità, ma semplicemente saper scegliere bene! Non è facile, specie quando si vuol far bella figura. Si finisce con l’esagerare e portare in tavola piatti costosissimi e … Leggi tutto
Se l’umidità vi assilla, liberatevene con uno stratagemma geniale: mettete mezzo cucchiaio di bicarbonato e scorderete quell’odore insopportabile e quella patina di muffa. Purtroppo quando quelle fastidiose goccioline di acqua restano intrappolate nei cassetti o nei mobili, non ne risentono solo i materiali da cui sono costituiti, ma anche gli indumenti ivi conservati. Eliminare questo … Leggi tutto
Voglia di pizza sì, ma anche di dolce? Eccovi uno squisito connubio di sapori, ricotta e limone! Un piatto delicato e perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare alla bontà di qualcosa di originale. Scoprite la ricetta di seguito e divertitevi a deliziare i vostri commensali con una meravigliosa e … Leggi tutto
Quella che vi presentiamo non è la solita ricetta, ma la sorprendente torta di mele e camembert. Sì avete letto bene, un dolce salato a base del famosissimo formaggio francese a pasta molle, che fa impazzire i palati di entrambi gli emisferi, australe e boreale! La ricetta che state per scoprire vi lascerà a bocca … Leggi tutto
Sono la specialità di Chivasso, una cittadina piemontese, e si chiamano Nocciolini. Non a caso vengono realizzate con le nocciole tipiche di quella regione, le più gustose d’Italia. Sono piccole chicche, dei mini bocconcini che si sciolgono in bocca a base di soli albumi e zucchero. 3 ingredienti, una buona dose di amore, un po’ … Leggi tutto
Il sale è uno degli ingredienti fondamentali e necessari in cucina. Rende ogni piatto saporito e morbido: dalla pasta, alla carne, fino alle verdure. Come ogni prodotto alimentare, se consumato in dosi massicce e eccessive può comportare rischi alla salute: aumento della pressione arteriosa, ipertensione, ictus, malattie renali e cardiache. Quindi è bene farne un … Leggi tutto
Questi muffin alle nocciole sono strepitosi davvero! Nascondo un cuore tenero, morbido, appassionato, al cioccolato fondente. Saranno una vera sorpresa per chi amate! Per realizzare il ripieno, potete servirvi della Nutella, oppure, meglio, preparare da voi una crema alla nocciola priva di grassi, cliccate qui. Perfetti a colazione per una partenza sprint incontro agli impegni … Leggi tutto