Francesca 
Questi sono gli agretti a modo mio, o meglio, è così che me li ha presentati mia mamma un giorno non troppo lontano come antipasto per aprire le danze ad una cena di ritrovo in famiglia. Paola, così si chiama, ha una grande passione per la cucina e sperimenta sempre nuovi abbinamenti di gusti e … Leggi tutto
Gli ovetti Cadbury Creme Egg sono i dolcetti pasquali preferiti nel mondo anglosassone, come Gran Bretagna e Stati Uniti. Ma facciamo un passo indietro e sondiamo un po’ nella storia di questa tradizione, nata nel non troppo lontano 1842, in pieno periodo vittoriano. Allora, la Pasqua era semplicemente sinonimo di decorazioni floreali in onore dell’arrivo … Leggi tutto
Sul web è un tam tam: il basilico è nocivo. Ma quanto c’è di vero in questa notizia disarmante per noi italiane che ne facciamo largo uso?! Cosa può accadere se vengono ingerite ogni giorno? Scopriamolo insieme e facciamo luce su questo allarmismo! Il basilico è nocivo? Ecco cosa può succedere! Amate da cuochi, chef … Leggi tutto
Esiste eccome l’incredibile matrimonio di gusto tra fragole e aceto balsamico; una combinazione avvincente, anche se incredibile, a cui si aggiunge un terzo elemento, che in questo caso non è incomodo, ma celebra l’unione arricchendola di gusto: il miele. I frutti vengono lasciati macerare e insaporire in questo binomio, arricchito da una spruzzata di profumatissimo … Leggi tutto
Questi quadratini cioccolato e cocco sono una tentazione irresistibile. Appena addentato il primo, l’impulso di gustarne un secondo, un terzo e un quarto, sarà irrefrenabile! Sarà perché scricciolano tra i denti, sarà per il loro abbinamento esotico, caldo e avvolgente, sarà perché sono piccolini, ma spariranno in un baleno. Provateli a colazione per una partenza … Leggi tutto
Il budino soia e cioccolato è un dessert perfetto per tutti, ma soprattutto per chi ha intolleranze alimentari al lattosio o soffre di celiachia. Senza glutine, perché addensato grazie all’amido di mais, senza zucchero, perché dolcificato dallo sciroppo d’acero, con tanto cioccolato, queste le caratteristiche di questa preparazione sana e genuina, davvero eccezionale. Realizzarla è … Leggi tutto
Si sa, l’aglio è una pianta indispensabile e utilizzatissima in cucina, per preparare deliziose e irresistibili ricette, ma avete mai provato quello nero? Non lo conoscete? Allora approfondiamo insieme! L’aglio nero non è assolutamente quello tradizionale andato a male oppure ammuffito, state tranquille! La differenza tra questo e quello tradizione risiere nell’invecchiamento. È grazie alla … Leggi tutto
La Scarpaccia di zucchine è un mix tra una focaccia sottile e una frittata. Un piatto unico che ben si presta ad essere consumato anche e soprattutto da chi ha sempre un occhio di riguardo per la linea. Leggera e sfiziosa, è a base di crusca e farro, cereali utili a conferire senso di sazietà e … Leggi tutto
Il crisp di mele è un dolce straordinario, simile nella consistenza ad una crostata, associabile nel gusto alla classica torta a base di questo frutto dolce e saporito. Per realizzarla dovrete servirvi della pasta fillo, potete acquistarla già pronta, ma se la preparerete voi, il giorno prima, la soddisfazione per una riuscita davvero superlativa sarà … Leggi tutto
I biscotti al latte condensato hanno tutto il sapore dell’infanzia. Certo, potete ricorrere a quello commerciale, comunemente venduto in scatole di latta o in tubetti, ma noi di Non Solo Riciclo vi consigliamo di prepararlo in casa con la nostra ricetta facilissima, cliccate qui. Un morso soltanto e verrete trasportate nel mondo dei ricordi più … Leggi tutto
La torta soffio di primavera è un dolce raffinatissimo, morbido e umido a base di acqua d’arancia. Questo ingrediente molto profumato non è di facile reperibilità, ma è facilissimo da realizzare a casa propria, cliccate qui per maggiori informazioni. Velocissima da realizzare, si presta ad essere consumata quale e quale o farcita con le creme … Leggi tutto
Conosciuta come dieta del digiuno intermittente, questo regime alimentare apporta molti benefici non solo per perdere peso corporeo, e dunque per dimagrire ma anche per la salute generale. Ma come funziona realmente? Cosa prevede il regime alimentare? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza e scopriamo tutto su benefici e come seguirla. Dieta del digiuno … Leggi tutto