Francesca 
Bicarbonato e dentifricio sono una combinazione perfetta. Se fino ad oggi avete pensato che insieme o separati fossero perfetti solo per ottenere un sorriso smagliante, beh, avevate un’idea un po’ riduttiva di questa potente unione. Già perché, se di bicarbonato abbiamo già ampiamente parlato in numerosi articoli come ad esempio in questo ultimissimo link, non … Leggi tutto
La panna cotta è un dessert stratosferico, ma chi ha detto che non si possa preparare anche in versione salata? Nessuno! Quindi.. esiste una versione sfiziosissima per aprire il pranzo o la cena, non solo per chiuderla. Quella che vi proponiamo noi di Non Solo Riciclo è senza lattosio, perfetta anche per gli intolleranti, ma … Leggi tutto
Queste sono le damine, ovvero dei biscottini liberamente ispirati alle bredalas alsaziane, che ricordano per il loro alternarsi di chiaro scuri la scacchiera per giocare a dama. Ma vista la loro bontà, qui non si mangeranno le pedine, ma si divoreranno questi dolcetti alle velocità della luce. Chi vincerà? Ovviamente i piccoli di casa, entusiasti … Leggi tutto
Blondies è una torta americana davvero golosa e imperdibile. Il nome deriva dal fatto che viene utilizzato brown sugar, ossia lo zucchero grezzo, in grado di conferire quel colore dorato che tanto ricorda le chiome californiane. A base di cioccolato e noci, è sofficissima e golosa. Per una resa da tradizione è necessario ricorrere ad … Leggi tutto
I cibi brucia grassi sono quegli alimenti che, se introdotti nella dieta quotidiana, aiutano a smaltire i chili in eccesso, senza sforzo e velocemente perché sono in grado di accelerare in maniera naturale il metabolismo. Costringendo il corpo a produrre maggior calore, vanno a smobilitare i depositi di adipe e ad aumentare il dispendio calorico, … Leggi tutto
I coonies sono dei dolcetti americani nati dalla fusione tra i cookies e i brownies, cioccolatosi e morbidissimi, al contempo croccanti e fondenti. Insomma sono di una golosità inaudita. Per realizzarne una ventina avrete bisogno di: per i brownies: burro, 75 g farina di frumento, 160 g cioccolato fondente, 80 g zucchero bianco, 120 g … Leggi tutto
Questa torta di mele e rum è profumatissima e sprigiona una sapore talmente inebriante da far perdere la testa anche ai più rigidi ed impostati tra i vostri ospiti. Non sarà certo l’alcool a produrre effetti indesiderati, perché evapora a contatto con il dolce appena sfornato; la vera magia di questo dolce risiede tutta in … Leggi tutto
La torta magica al mascarpone è formata da tre strati di puro piacere, che si formano da un unico impasto. Incredibile vero? Una base friabile, un ripieno cremoso, una crosticina croccante, questa la composizione che vi farà vibrare le papille gustative di puro piacere. La riuscita è sicura a patto che non amalgamiate con troppa … Leggi tutto
La torta alle mele chiamata a nido d’ape ricorda davvero un alveare e nasconde tra le trame una sorpresa golosissima, esattamente come fa il favo con il miele. Solo che in questo caso si tratta di una crema avvolgente e profumata a base di mandorle, zucchero e burro, in perfetto stile francese. Si appoggia ed … Leggi tutto
È primavera, quali dolcetti potrebbero sintetizzarne tutti gli aromi e i profumi se non questi muffin fragole e mirtilli? Morbidissimi, golosi e fruttati, sono deliziosi a colazione per partire con il piede giusto. A merenda accoglieranno il ritorno dei piccoli da scuola per festeggiare un pomeriggio di ritrovata libertà. Vi ripagheranno con gridolini di gioia, … Leggi tutto
Sono molti i suggerimenti in questo periodo per riuscire a dormire meglio di notte. L’insonnia affligge molte persone di questi tempi. Sarà la situazione mondiale, sarà il periodo, sarà la primavera, ma non sempre è facile addormentarsi serenamente e godere di un sonno veramente ristoratore. Eppure per una salute di ferro, oltre ad un’alimentazione corretta, … Leggi tutto
La focaccia di mais al pecorino non è una ricetta italiana, ma francese, per la precisione del Sud Est, ovvero di quella regione che confina con la Spagna, assorbendone in parte anche le gusti e profumi. L’impasto, infatti, ricorda vagamente i Taloak, le tradizionali frittelle di mais basche. Gonfio e arioso, deve riposare molto prima … Leggi tutto