Torta increspata al cioccolato con burro salato: una delizia senza lievito

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La torta increspata è inconfondibile! La sua superficie appare quasi rugosa, con avvallamenti e crepe che lasciano intravedere la consistenza spugnosa e compatta al contempo del suo interno. Il sapore che sprigiona sciogliendosi in bocca è indescrivibile: un piacere peccaminoso per le papille gustative. Tanto cioccolato, tanto burro, ebbene sì, non è un dolce dietetico, … Leggi tutto

Torta del viaggiatore: un lievitato sofficissimo alle mandorle

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La torta del viaggiatore ha origini antiche, che si perdono nella notte dei tempi. Si narra che nel Medioevo, quando Genova la Superba, inizio a godere di autonomia politica e supremazia marittima, le mogli e le madri dei marinai preparassero questo pane dolce profumatissimo per i loro uomini, pronti ad imbarcarsi per lunghi periodi. Allora, … Leggi tutto

Torta allo yogurt greco: non solo è così cremosa ma è anche dietetica. Solo 100 calorie!

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Se pensate ancora che la farina sia indispensabile per preparare una torta, siate pronte a ricredervi con questo dolce allo yogurt greco. Si tratta di una sorta di soufflé davvero imperdibile; scioglievolissimo e goloso, ma dietetico. Apporta circa 100 calorie a fetta, incredibile vero! Si prepara in tempo record, 10 minuti per infornarla e una … Leggi tutto

Torta senza farina, olio e lievito: super gustosa e super cremosa!

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Volete preparare una torta super gustosa, soffice e senza l’uso di farina, olio e lievito? Ecco la ricetta giusta per voi. Ingredienti per fare la torta Per fare questa buonissima torta, vi serviranno: 120 grammi di zucchero a velo 100 grammi di noci tritate 5 albumi 3 cucchiai amido di mais 1  bustina di vanillina. … Leggi tutto

Torta super cremosa senza grassi e senza lievito

Torta super cremosa senza grassi e senza lievito Sentite il bisogno di mangiare qualcosa di sfizioso, ma la vostra dieta ve lo impedisce? Niente paura, di seguito, potrete trovare una ricetta per preparare una torta super cremosa senza grassi e senza l’uso del lievito. Torta super cremosa senza grassi e senza lievito Ingredienti: 450 ml … Leggi tutto

Soffice torta da forno senza lievito. Una vera bontà!

Chi ama preparare in casa i dolci deve seguire una ricetta precisa, fatta di ingredienti dosati con attenzione ed una serie di procedimenti, per poi aspettare il termine della cottura per scoprirne il risultato. Potrebbe capitare però che all’ultimo minuto ci si accorge di non avere il lievito, cosa fare? Se non si ha il … Leggi tutto