La guida al tempeh: scopri che cos’è e quali sono le sue proprietà. Il tempeh è un derivato dalla fermentazione della soia che ci arriva dall’Indonesia. Il processo di produzione vede la soia gialla prima ammollata nell’acqua e poi cotta e fermentata. La fermentazione si deve a un fungo che si chiama rhizopus oligosporus ed … Leggi tutto
L’onicomicosi è un’infezione da funghi che colpisce mani e piedi, provocando l’alterazione del colore dell’unghia, e la sua desquamazione; colpisce il 3-4 per cento della popolazione, in particolar modo gli uomini. Le micosi alle unghie oltre ad essere antiestetiche potrebbero, se non curate, debilitare l’unghia. Onicomicosi: ecco come curarla con rimedi naturali Le micosi alle … Leggi tutto
I broccoli: le loro proprietà nutrizionali e come si cuociono. I broccoli sono i fiori edibili della pianta erbacea Brassica oleracea. Sono originari dell’Anatolia, ma ormai da millenni acclimatati in Italia, soprattutto al Sud. Hanno un sapore un po’ così, lo sappiamo, che spesso non risulta molto gradito ai commensali più giovani, soprattutto se si … Leggi tutto
Come combattere l’acidità di stomaco col basilico. Tutti noi l’abbiamo provata, prima o poi. Si tratta di un disturbo piuttosto spiacevole che consiste in una sensazione di bruciore che inizia nella parte bassa del petto e che talvolta può arrivare fino alla gola. Stiamo parlando della cosiddetta acidità di stomaco, che si scatena quando per … Leggi tutto
Come sbarazzarsi del sudore ed eruzioni cutanee sotto il seno in modo naturale Un’eruzione cutanea sotto il seno è un problema comune a molte donne. Quando si soffre di questa eruzione cutanea, la pelle sotto il seno può anche diventare molto pruriginosa, dolorosa e, in alcuni casi, iniziare a produrre vesciche e persino provocare una sensazione … Leggi tutto
Quale frullato mattutino per aumentare le difese immunitarie? L’infiammazione è un meccanismo naturale di protezione e riparazione che la natura adopera per superare eventuali danni ai tessuti. Se però l’infiammazione diventa cronica, allora apre la strada a un processo di invecchiamento accelerato dell’organismo, con un possibile corollario di malattie anche serie. Qui di seguito ti … Leggi tutto
Quali sono i modi migliori per digerire. Una digestione laboriosa è un problema piuttosto diffuso. Ci si può porre rimedio cambiando sia la dieta che il nostro modo di mangiare, troppo spesso troppo veloce e/o troppo abbondante. Stress e ansia possono interferire col nostro rapporto con il cibo e talvolta possono inceppare il meccanismo. Ma … Leggi tutto
Scopri le qualità dell’olio essenziale di origano. Uno dice origano e gli viene in mente la pizza, ma questa pianta è molto di più. Contiene infatti anche proprietà in senso lato curative. E proprio di queste che parliamo qui di seguito, soprattutto con riferimento all’olio essenziale di origano. Ma prima conosciamo meglio questa pianta aromatica. … Leggi tutto
L’olio di iperico si ricava dalla macerazione in olio dei fiori della pianta Hypericum perforatum. L’iperico è ricco di carotene e flavonoidi; tra le sue proprietà c’è una efficace azione cicatrizzante: è quindi piuttosto utile in caso di ustioni, scottature, piaghe e ferite. Lo si conosce anche col nome di erba di san Giovanni, … Leggi tutto
Vi sembra che le zanzare ce l’abbiano in particolare con voi? Beh, sappiate che potrebbe non essere solo una vostra paranoia. Le ultime ricerche mostrano infatti che le zanzare effettivamente preferiscono certe persone invece di altre. Se qualcuno una volta vi ha detto che la vostra pelle “è troppo dolce” per le zanzare, probabilmente quella … Leggi tutto
Un cena anticipata brucia i grassi e abbassa gli zuccheri. Cenare sul tardi potrebbe portare a un aumento di peso e a un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Anticipare il pasto di qualche ora, invece, avrebbe un risultato opposto. Questo è quanto è venuto fuori da una recentissima ricerca guidata dal professor Jonathan … Leggi tutto
Bere acqua calda a digiuno: scopri perché ti può fare bene. Molte persone sono solite cominciare la giornata con un bel bicchiere d’acqua calda oppure di tè o di caffè. Di solito l’acqua la beviamo fresca o a temperatura ambiente, ma dal punto di vista della salute faremmo meglio e berla calda o tiepida. Bere … Leggi tutto