Broccoli pieni di parassiti e vermi: solo in questo modo potrai eliminarli

Broccoli pieni di parassiti e vermi: solo in questo modo potrai eliminarli Tra le verdure più sane e saporite troviamo i broccoli. Oltre all’odore particolarmente intenso, specie durante e dopo la cottura, il broccolo è caratterizzato spesso dalla presenza di parassiti e piccoli insetti che lo abitano. Come fare per pulirlo a dovere prima di … Leggi tutto

Hamburger di broccoli in padella o al forno, tanto buoni che piaceranno a tutti!

hamburger di broccoli al forno hamburger broccoli

Hamburger di broccoli al forno o in padella, una vera bontà! I broccoli sono una verdura salutare, ricca di fibre, vitamine e potassio. Con questa verdura si possono preparare dei gustosi hamburger salutari  che potranno piacere anche ai più piccoli. Ecco di seguito la ricetta per poterli preparare. Ingredienti per fare gli hamburger di broccoli … Leggi tutto

Come cucinare i broccoli evitando il cattivo odore

cucinare i broccoli

Come cucinare i broccoli evitando il cattivo odore. Di’ la verità, qualche volta hai rinunciato a cucinare i broccoli per via del cattivo odore che mandano in giro per tutta casa. Questo spiacevole “effetto collaterale” del cucinare i broccoli si deve al fatto che questa verdura contiene composti a base di zolfo. Un modo per … Leggi tutto

I broccoli: le loro proprietà nutrizionali e come si cuociono

I broccoli: le loro proprietà nutrizionali e come si cuociono. I broccoli sono i fiori edibili della pianta erbacea Brassica oleracea. Sono originari dell’Anatolia, ma ormai da millenni acclimatati in Italia, soprattutto al Sud. Hanno un sapore un po’ così, lo sappiamo, che spesso non risulta molto gradito ai commensali più giovani, soprattutto se si … Leggi tutto