Frolla al calvados: la base per biscotti golosi e profumati.
La frolla al calvados è una base apprezzatissima per realizzare golosi biscotti, ovviamente francesi, perché? Ovviamente perché questo liquore è prodotto oltralpe e rappresenta una delle eccellenze enogastronomiche del territorio di Bretagna e Normandia. Si ottiene dalla distillazione del sidro di mele e pere, fin dal lontano XVII, ma fu nel XIX secolo che la … Leggi tutto