Sorbetto al limone soffiato: una spuma al limone che non hai mai provato!
Il limone soffiato è un dessert dall’impatto scenico davvero incredibile. Procuratevi due agrumi interi, biologici, non trattati. “Scoperchiateli”, svuotateli internamente avendo cura di non forarli, incideteli sul fondo in modo tale da permetter loro di restare dritti e conservate succo e polpa. Vi serviranno per realizzare una crema soffice e ariosa. Farciteli poi con questa … Leggi tutto