La pasta frolla, è una delle ricette più classiche che tutti i pasticceri di casa dovrebbero avere nel loro repertorio. La preparazione perfetta inizia con burro a temperatura ambiente e una pasta leggera e sfogliata che può essere utilizzata sia per torte salate che dolci. Per aggiungere un po’ di varietà a questa ricetta senza tempo, aggiunte uniche come la scorza d’arancia o le spezie macinate possono aggiungere profondità e complessità al prodotto finito. Con queste varianti a portata di mano, la pasta frolla non ha limiti! Di seguito la ricetta classica e le varianti, buona preparazione!
La pasta fillo è un impasto leggero e versatile: nasce in Oriente, ma si è ormai diffusa in Europa per la facilità dell’utilizzo e la creatività degli impieghi a cui si presta. Ottima per preparare gustosi antipasti, piatti unici come strudel salati e golosi dolci come millefoglie o cannoli. Il suo nome deriva dal greco … Leggi tutto
Avete mai sentito parlare della frolla alla nocciola? E’ ideale per preparare biscotti e crostate davvero top! Questa pasta frolla è ideale per realizzare dolcetti da consumare a colazione, buonissimi da intingere nel latte caldo o nel tè, piaceranno a grandi e piccini per quel loro sapore speciale e avvolgente. Ma non perdiamo altro tempo, … Leggi tutto
Pensate che sia impossibile sostituire le uova nella pasta frolla? Beh, vi sbagliate di grosso: sono 4 gli ingredienti furbi che potrete utilizzare! Se non volete usarle per un’intolleranza oppure per semplice gusto personale, potete ricorre a questi nostri consigli, la resa sarà comunque divina! Come alternativa ad esempio, servitevi del classico burro oppure … Leggi tutto
La crostata di pesche fresche e crema pasticcera è un dessert perfetto in questa calda primavera: un incontro di sapori unico tra tre diverse consistenze: la friabilità della burrosa pasta frolla, la dolcezza avvolgente della crema pasticcera e la leggera acidulità delle pesche. Ideale da servire a fine pasto o da gustare a colazione o … Leggi tutto
La pasta frolla montata è un composto che viene preparato per realizzare sfiziose ricette di pasticcini e biscotti! Montata è ancora più friabile e morbida, perfetta per dolcetti da inzuppare nel tè! Accompagnati da una tazzina di caffè o una tazza di cappuccino, ideali per una deliziosa colazione carica di energia! Questo tipo di biscotti … Leggi tutto
Avete poco tempo per preparare il dolce? Ecco una fantastica ricetta, per preparare dei gustosi ravioloni ripieni con banana e cioccolato. Credit foto Ingredienti per preparare dei buonissimi ravioloni alla banana e cioccolato Per preparare questi deliziosi dolcetti, vi serviranno: 1 rotolo di pasta frolla già pronta rettangolare (circa 250 grammi) 100 grammi di cioccolato … Leggi tutto