Siamo solite accusare, tra i mali di primavera, una forma di stanchezza cronica, un’astenia che rallenta la quotidianità fino a sfibrare anche la tempra più coriacea. Spesso, questa situazione di estrema debolezza non dipende da un malessere stagionale, è piuttosto legata ad una carenza di ferro. Questo minerale, infatti, costituisce uno dei micronutrienti tra i … Leggi tutto
Questi quattro tipi di ortaggi contengono più ferro della carne. Il ferro è un minerale di cui l’organismo umano ha bisogno per funzionare correttamente: è un costituente fondamentale dell’emoglobina, ovvero la proteina che trasporta l’ossigeno dai polmoni a tutto il resto del corpo; permette ai muscoli a immagazzinare e utilizzare l’ossigeno; entra nella sintesi di … Leggi tutto
Se la ferritina è alta: che cosa vuol dire e come si può curare. Nel nostro organismo la ferritina, che è una proteina, è la forma principale con cui accumuliamo il ferro che ci serve. La producono quasi tutti gli esseri viventi e la sua funzione è in sostanza accumulare ferro di riserva e rilasciarlo … Leggi tutto