Il finocchio selvatico: scopri i segreti di questa erba aromatica
Il finocchio selvatico: scopri i segreti di questa erba aromatica. Nella parlata comune lo chiamano finocchietto. Il finocchio selvatico è una pianta che cresce spontanea soprattutto nel Centro-Sud del nostro Paese ed è tipica della cosiddetta macchia mediterranea. Ha sapore simile all’aneto e come si sa viene adoperata per arricchire i piatti della cucina mediterranea. … Leggi tutto