Francy 
Coltivare i pomodori in terra o in vaso è un’ambizione sempre più diffusa: parliamo, infatti, degli ortaggi più amati e utilizzati in cucina! Sarebbe meraviglioso poterli avere a km0, biologici e controllati proprio da noi. Riuscirci non è certo un’impresa impossibile, a patto di conoscere i metodi giusti e di proteggerli dall’attacco dei parassiti, in … Leggi tutto
Era scaduta, avariata, piena di vermi la carne, ma è stata rietichettata e venduta come fresca a Mc Donald’s e Auchan. L’accusa di questo reato è caduta sulla ditta di macellazione Castel Viandes, con sede a Châteaubriant, nella Loira. È stato un ex dipendente dell’azienda, Pierre Hinard, a denunciare lo scandalo, con un coraggio che … Leggi tutto
La lavanda odorosa, si sa, è la pianta per eccellenza che regala un intenso e persistente profumo di pulito. Rende in maniera straordinaria se piantata a terra, ma non delude neppure in vaso, sul terrazzo o sul balcone, a patto di scegliere la giusta varietà. Già perché non esiste un solo tipo di questa pianta. … Leggi tutto
Farina bramata di un noto marchio richiamata per presenza di micotossine. È di poco fa il richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute ad un noto marchio: la Farina bramata Molino Riva parrebbe contenere livelli di micotossine più elevati di quelli consentiti per legge. Nello specifico, si tratterebbe di fumosine, sostanze tossiche prodotte da … Leggi tutto
Ultimamente si fa un gran parlare di crema solare a causa dell’eventuale presenza di filtri chimici di dubbia composizione, come ad esempio l’ossibenzone. Di cosa si tratta? In breve, questa sostanza protegge sì dai raggi UV in maniera eccellente, ma alcuni test ipotizzano che, se assorbita dalla pelle, potrebbe entrare in circolo nel sangue con conseguenze potenzialmente … Leggi tutto
Un bucato perfetto è ciò che ogni donna desidera quando si accinge a lavare i propri panni. Spesso, questa speranza viene delusa per diverse ragioni a volte inspiegabili. Ma per abiti e tessuti perfettamente puliti e igienizzati, esiste una soluzione a prova di macchia, un prodotto fai da te: la candeggina! Se pensavate che realizzarla … Leggi tutto
Nelle dispense italiane è lei la regina della cucina: la polpa di pomodoro, pronta all’uso per una pasta al volo, per condire le lasagne, per preparare una pizza con i fiocchi. C’è chi la prepara in casa, c’è chi l’acquista per averla sempre a disposizione, ma siete sicure di fare la scelta giusta? Cosa contengono … Leggi tutto
Le creme colorate viso sono la scelta perfetta non appena arriva il caldo. Sostituisce il fondotinta in maniera impeccabile, alleggerendo il make up. Ma… non è tutto oro quello che luccica. Vi siete mai chieste che cosa contengano per rendere l’incarnato uniforme? Forse non tutte le sostanze di cui sono composte sono benefiche per la … Leggi tutto
Che le farine raffinate non siano sempre la scelta migliore, è noto a tutti, ma alcune siano addirittura potenzialmente dannose per la salute, è una notizia dell’ultima ora. Come è possibile? Ma soprattutto cosa si è scoperto? Nell’ultimo periodo si sono intensificati gli studi scientifici volti a rintracciare la presenza di glisolfato nei prodotti alimentari. … Leggi tutto
Questo è un dolcetto tipico francese, per la precisione di Bordeaux: il cannelé è una sorta di tortino, tutto scanalato, morbidissimo al suo interno, ma croccante esternamente. Questa doppia consistenza è una conseguenza di una particolare cottura. I pasticcini vengono realizzati grazie a stampini appositi, preferibilmente in rame (ma sono perfetti anche in silicone), dell’altezza … Leggi tutto
Se desiderate un look fresco e leggero, sostituite il fondotinta. Ma con cosa? Approfondiamo insieme! Il make up per tantissime donne è fondamentale, le rende sicure e in sintonia con loro stesse. Le temperature in continua salita rendono molto più difficile applicare del trucco sul proprio viso. I vari cosmetici rischiano di sciogliersi e di … Leggi tutto
Il tiramisù è il dolce freddo per eccellenza, eppure esiste una versione al forno che ve lo farà apprezzare in una veste ancora più raffinata. Sarà per la sua base morbida al pan di Spagna, sarà per quella crema al mascarpone aromatizzata con un goccio di marsala, sarà quel che sarà, questa variante diventerà il … Leggi tutto