La friabile crostata di crema e mascarpone con un dolcissimo ripieno Il dolce che ti proponiamo oggi è una pasta frolla arricchita da una sontuosa farcia di crema pasticcera e mascarpone. Si tratta di una ricetta molto facile da preparare e che ha il suo maggior punto di forza in una straordinaria morbidezza e cremosità. … Leggi tutto
Come preparare il mascarpone in dieci minuti: scopri la ricetta Come preparare il mascarpone in dieci minuti: scopri la ricetta. Saper fare il mascarpone è una di quelle abilità che tutti coloro che si dilettano di cucina dovrebbero possedere. Se non altro per poter dire di averlo fatto almeno una volta. Ebbene, qui di … Leggi tutto
Il dolce per la colazione e la merenda: il ciambellone al mascarpone. Il dolce che ti presentiamo oggi è un vero peccato di gola, se mai ce ne sono stati. Si tratta di un morbidissimo e godurioso ciambellone che va benissimo sia al mattino per la prima colazione che a metà pomeriggio per una merenda … Leggi tutto
Come preparare il mascarpone in casa. A prima vista preparare il mascarpone in casa può sembrare complicato, ma in realtà, come vedrai qui sotto, non più di tanto, basta seguire passo passo la ricetta. E comunque, vuoi mettere la soddisfazione di aver “fatto” il mascarpone con le tue mani? Vediamo quindi come preparare un bel … Leggi tutto
Mascarpone fatto in casa? Forse non sapete che nell’infinità di preparazioni casalinghe che potete realizzare con le vostre mani, esiste una ricetta furba anche per questo! Vi serviranno solo 2 ingredienti e bdi tempo per ottenere una spuma morbida, genuina, priva di conservanti ed economica. Tenete a disposizione uno spremiagrumi, un pentolino, una ciotola ed … Leggi tutto
Tipico del Nord-Italia il Mascarpone (in origine Mascherpa o Mascarpia) è un prodotto molto apprezzato in cucina giacché si presta alla creazione di ottimi piatti sia dolci che salati. E’ addirittura riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Nonostante questo non ha la qualifica DOP, richiesta da anni, … Leggi tutto