Il latte condensato rievoca ricordi di infanzia: quel sapore dolce e goloso, la consistenza morbida che si presta a essere gustata da sola, direttamente dal tubetto o al cucchiaio, su una fetta di pane, per guarnire biscotti secchi ci proietta direttamente ai bei tempi passati. Quante volte lo abbiamo adocchiato sugli scafali dei supermercati, ma … Leggi tutto
La torta golosa alle fragole è la ricetta perfetta quando il desiderio di dolci sale tanto quanto la temperatura ed è impensabile accendere il forno per soddisfarlo! Pochi ingredienti, una consistenza cremosa, ma leggera rendono questo dessert ideale anche per chi è a dieta o vuole mantenere il peso forma… Il frutto scelto in questa … Leggi tutto
Il latte condensato fatto in casa è un vero jolly in cucina in quanto permette, con un solo ingrediente, di preparare ricette che ne richiedono di più. Volendo semplificare, potete benissimo utilizzarlo laddove la ricetta richieda panna e zucchero. In generale dove la cremosità è necessaria per ottenere il risultato perfetto. Per prepararlo sono sufficienti … Leggi tutto