Giorgia 
Tre modi di allenare il cervello a combattere ansia e stress Lo sappiamo, l’ansia è una brutta bestia. Non allenta mai la presa e ti rovina anche le buone giornate. Perché se una cosa ti è andata bene, lei subito ti fa pensare alle sfide che ti attendono, e in particolare a tutte le cose … Leggi tutto
La bevanda fai da te che disintossica e brucia i grassi. Ammettilo: in queste feste di Natale hai fatto stravizi e la tua linea ne ha risentito. Ti guardi allo specchio e quello che vedi non ti piace. Vuoi rimetterti in forma, ma non sai come. Qui di seguito ti suggeriamo un’idea che forse fa … Leggi tutto
Che succede se mangi la pasta scotta? Pasta, mon amour. Alzi la mano chi non ama la pasta. Beh, lo sospettavamo, non siete molti. Se poi facciamo la domanda “alzi la mano chi ama la pasta scotta”, le mani in aria saranno ancora di meno, se possibile. Noi italiani lo sappiamo bene, la pasta per … Leggi tutto
Cinque buoni motivi per mangiare cioccolato. Di’ la verità. In queste feste di Natale (e non sono ancora finite…) hai esagerato con tutti i dolci. Panettoni, pandori e quant’altro, ma soprattutto col cioccolato. Barrette, praline e cioccolatini per te sono una tentazione irresistibile. Come ben sapeva Oscar Wilde (1854-1900), il miglior modo per affrontare le … Leggi tutto
Tiramisù: la ricetta classica. Se chiedete a un qualunque straniero il nome di un dolce italiano, nove volte su dieci quello vi risponderà “tiramisù”. Poco ma sicuro, tra i tanti dolci della tradizione italiana il tiramisù vince a mani basse in termini di fama conquistata in giro per il mondo. Una fama più che meritata, … Leggi tutto
Frullato antiinfiammatorio fai da te per il dolore alle ginocchia. Per chi soffre di artrite, artrosi o di occasionali dolori articolari, che dopo una certa età sono piuttosto normali per quasi tutti, il frullato di cui ti proponiamo la ricetta qui sotto può rivelarsi piuttosto utile a lenire i dolori e a restituire quindi un … Leggi tutto
Barbabietola, ortaggio dalle mille qualità. Ormai da decenni, la barbabietola è una delle fonti primarie da cui si ricava il comune zucchero alimentare (saccarosio). Benché sia conosciuta da tempo pressoché immemorabile, la sua coltivazione a scopi alimentari data soltanto al diciottesimo secolo, allorché si prese a farla crescere in Germania. Fino a quell’epoca non si … Leggi tutto
La frutta secca è assai apprezzata in quasi tutto il mondo. Mandorle, noci, noccioline o pistacchi sono cibi davvero gustosi e trovano largo impiego in un gran numero di ottime ricette. Questo cibo, ormai lo abbiamo imparato, è ricco di proprietà benefiche. Ma sappiamo anche che parecchie persone lo snobbano, perché hanno un fondato timore … Leggi tutto
Spirulina: un super alimento. La Spirulina è un’alga verde-azzurra che proviene da Asia, Africa e America centro-meridionale. In quei luoghi sono secoli che viene raccolta e consumata a scopo sia alimentare che curativo. Deve il suo colore verde alla presenza elevata di clorofilla e il nome alla forma a spirale dei filamenti. In realtà non … Leggi tutto
In arrivo i nuovi modelli curvy, le passerelle si aprono anche ai maschi “normali”. In fondo è solo la dura legge del marketing. C’è una nicchia di mercato trascurata? Beh, qualcuno prima o poi se ne accorgerà e andrà ad occuparla. È il capitalismo, bellezza! È quello che sta capitando con la famosa agenzia di … Leggi tutto
Mirto: grande pianta officinale. Il mirto è una pianta mellifera e se ne può si può ottenere un miele di buona qualità che si produce solo in Sardegna e Corsica, dove questa pianta ha la massima diffusione. È una specie spontanea delle regioni mediterranee e un elemento distintivo della macchia mediterranea. In Corsica e in … Leggi tutto
Ricetta; caramelle alla curcuma contro il mal di gola. La curcuma trova larghissimo impiego nella medicina tradizionale indiana, questo perché questa specialissima spezia può esplicare un sacco di effetti benefici sulla nostra salute. Per merito soprattutto delle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Non a caso, questa spezia è un rimedio usatissimo in tutto il mondo … Leggi tutto