Floriana 
Sbriciolata limone e ricotta: Una delizia dal gusto leggero! Dolci, dolci, dolci…..quante ricette esistono? Praticamente un’infinità. Quando cominciamo a cercarle, troviamo mille scuse per non farle. Troppi ingredienti, troppo lavoro, non abbiamo voglia di accendere il forno e, alla fine, rinunciamo. Poco male, se l’idea di fare un dolce ci era venuta tanto per passare … Leggi tutto
Frutta e verdura che vanno a male? Ecco i migliori trucchi conservarli a lungo Un’alimentazione sana ed equilibrata, prevede cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Non tutti siamo così precisi nel seguire questa indicazione ma, comunque, in quasi tutte le case è sempre presente un certo quantitativo di questi alimenti. Il problema sorge … Leggi tutto
Non getterai mai più le foglie dei carciofi: ecco l’uso che non avresti mai immaginato I carciofi sono tra quegli alimenti che o si amano o si odiano. Se siamo tra quelli che li amano, sicuramente avremo notato che, nel pulirli, se ne va una buona parte dell’ortaggio. Foglie esterne, gambi e puntine delle foglie … Leggi tutto
Filetti di merluzzo panati al forno: un secondo dietetico e gustoso! Il pesce è un elemento fondamentale per una sana alimentazione. Acquistarlo, curarlo e prepararlo, però, normalmente, richiede tempo fatica e soldi. Se già tutto ciò non bastasse per farci passare la voglia, non è gradito a tutti, così magari dopo aver speso un capitale … Leggi tutto
Risotto radicchio e pancetta Il radicchio è uno tra i più saporiti prodotti invernali. Che sia radicchio di Treviso precoce o tardivo, oppure quello di Chioggia, il suo sapore amaro è inconfondibile e si presta a moltissime ricette. La ricetta più tradizionale della cucina Veneta, lo vede il protagonista indiscusso del risotto. Il gusto finale … Leggi tutto
I 5 migliori esercizi di boxe: ottimi tonificare le braccia velocemente Una delle parti del corpo che indicano la nostra vera età è la parte inferiore del braccio, quella che va da sotto l’ascella fino al gomito. In questa sezione la pelle perde facilmente tono, perché la muscolatura che la sostiene non viene molto sollecitata … Leggi tutto
Risotto al pomodoro: il primo semplice ma non troppo! Spesso, nel tentativo di mettere d’accordo tutta la famiglia, per evitare di cucinare cento pietanze diverse, andiamo alla ricerca dei piatti più strani e complicati, dimenticandoci che, a volte, la semplicità è l’arma vincente. Proviamo a fare un passo indietro, ricordiamoci dei sapori di quando eravamo … Leggi tutto
Scaloppine ai funghi: un secondo leggero e delizioso! Già di per se preparare pranzo e cena tutti i giorni, non è esattamente divertente, quando poi, per farlo, ci troviamo, a fine pasto, a dover lavare una montagna di pentole la situazione peggiora. La soluzione risiede nelle scaloppine ai funghi, gustose, semplici da preparare e sporcheremo … Leggi tutto
Orecchiette broccoli e salsiccia: un classico italiano I broccoli sono ortaggi spesso sottovalutati, per gusto e versatilità. Quando si parla di questi tipi di verdure, vengono sempre in mente piatti un po’ tristi. Con il giusto abbinamento, invece, possono risultare una vera leccornia e riusciremo a farli mangiare anche a chi non ne vuole proprio … Leggi tutto
Vellutata di porri con crostini: il primo delizioso e leggero In inverno, quando torniamo a casa dopo una lunga e fredda giornata di lavoro, non c’è niente che possa scaldarci meglio di un buon piatto caldo e cremoso. Se poi ha anche un gusto ricco, oltre alle ossa, scalderà anche lo spirito è questo il … Leggi tutto
Pennette con salmone e vodka: una delizia unica! Per una volta, invece di andare in cerca di una ricetta nuova e innovativa, proviamo a fare un tuffo nel passato. I piatti anni ottanta, se presentati durante una cena formale, potrebbero essere fuori luogo ma gustati con i nostri cari hanno un ottimo sapore e per … Leggi tutto
Dolcetti al cocco: pronti in 5 minuti con soli 3 ingredienti Con i ritmi frenetici di tutti i giorni, spesso rinunciamo a cucinare delle golosità per noi e i nostri cari perché, il solo pensiero di inserire nella lista dei nostri impegni anche un dolce o un dessert, ci fa venire l’ansia. Esistono, però, delle … Leggi tutto