zabaione

Zabaione ai frutti rossi: una veste primaverile per un dessert top!

di
zabaione ai frutti rossi una 1

Lo zabaione è un must have, ma questa ricetta ai frutti rossi vi sorprenderà in maniera incredibile. SI tratta di un dessert al cucchiaio di per sé delizioso, si sa; una preparazione antica, della tradizione contadina. Tutta l’energia dei rossi d’uovo e dello zucchero racchiusa in una ciotola di soffice golosità. Un tempo era considerata … Leggi tutto

3 uova per 2 ricette: dolci tradizioni, coccole per il palato!

di
3 uova per 2 ricette egg 944495 1280

3 uova, un vero concentrato di vitamine e sali minerali! Uno, da solo, apporta il valore nutrizionale di 2 litri di latte o di 100 grammi di carne, fornendo al contempo proteine di alta qualità, amminoacidi essenziali per l’organismo. Ecco perché rientra tra gli ingredienti più amati della tradizione culinaria mondiale. Approfittiamone allora per preparare … Leggi tutto