ricette con besciamella

Pasta cremosa gamberi e limone: ottima fredda ma anche calda! Buonissima!

26 Maggio 2023 di Giorgia

La pasta cremosa gamberi e limone è un piatto perfetto da consumarsi caldo e fumante nei giorni di pioggia, o freddo, magari nella pausa pranzo. Il suo profumo agrumato e il carnoso gusto del pesce sono un connubio ideale per portare in tavola una pietanza sfiziosa, sana e genuina. Ma il segreto per una riuscita … Leggi tutto

I fondamentali: come si fa la besciamella

6 Aprile 2020 di Giorgia

I fondamentali: come si fa la besciamella. Per chi abbia anche una minima ambizione di combinare qualcosa dietro ai fornelli, ci sono ricette che è imprescindibile conoscere. Come dire, si tratta delle aste della cucina: si imparano le lettere e poi piano piano si leggono libri interi. In questo articolo parliamo di una di queste … Leggi tutto