Acidi grassi omega 3: cinque segni della loro carenza È importante che nella nostra dieta ci siano gli acidi grassi omega 3. Questi grassi sono una componente basilare delle nostre membrane cellulari. Ne abbiamo bisogno inoltre per produrre i cosiddetti eicosanoidi, che svolgono un sacco di funzioni nel campo della trasmissione dei “segnali” (percezione del … Leggi tutto
Omega 3: proprietà, benefici e dove si trovano Tra i vari grassi che occorre conoscere dal punto di vista nutrizionale, due si sono guadagnati una particolare attenzione. Sono due acidi poinsaturi che prendono il nome di acido linoleico e alfa-linoleico. Questi particolari acidi grassi sono classificati come essenziali: questo perché l’organismo umano non è capace … Leggi tutto
Gli omega-3: combattono Alzheimer, asma, depressione e ansia. Gli acidi grassi omega 3 sono sostanze lipidiche appartenenti al gruppo dei grassi polinsaturi. I tipi di omega 3 più importanti sono l’acido eicosapentaenoico (AEP) e l’acido docosaesaenoico (ADH). L’acido alfalinoleico è un tipo di omega 3 presente nei vegetali. Questi grassi sembrano offrire molti benefici per … Leggi tutto