basilico in barattolo

Barattoli di basilico sotto sale: foglie fresche fino all’anno prossimo!

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barattoli di basilico sotto sale basilico sotto sale

I barattoli di basilico sotto sale sono la soluzione ideale per conservare questa preziosa pianta aromatica a lungo, fresca e profumata. Questo metodo antico fa parte di quei trucchetti utilizzati dalle nonne per godere dei doni della natura anche durante la stagione avara dell’inverno. Una volta pronto, si mantiene inalterato per 6 mesi almeno. Noi … Leggi tutto

È ora di mettere da parte il basilico per l’inverno! Ecco come!

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e ora di mettere da 2

L’estate è alle porte: è ora di mettere da parte il basilico per l’inverno. Vi sembra un po’ prematuro? Niente affatto: siamo nel periodo di maggior espansione per questa pianta aromatica. Le sue foglioline odorose sprigionano un profumo rotondo e avvolgente. Ogni giorno trionfano sulle nostre tavole per regalare un aroma intenso alle ricette. Perché … Leggi tutto